美食作文600字初中 第1篇
说到家乡无锡美食，不得不说无锡小笼包。据说xxx皇帝曾六次下江南，品尝了无锡小笼包，赞不绝口。由此，无锡小笼包名扬天下。
今天，我有幸去品尝了一次正宗的无锡小笼包。
刚进入大门，一股鲜香最先涌入我的口鼻。抬眼望去，店里早已是人头攒动：有的在座位上焦急地等待着，眼巴巴地望着窗口；有的埋头品尝，一脸享受；有的手提一盒盒的小笼包礼盒，心满意足地离去……我们好不容易才等到空座位坐了下来，要了两笼小笼包，等待着。
小笼包终于来了！一阵时浓时淡的香甜自热气腾腾的小笼包中弥漫开来，惹得我真想大快朵颐。失望的是，不是我们的那份。远远望去，一只只小笼包宛若一朵即将怒放的花骨朵，鼓鼓的。薄如轻纱的外衣吹指可破，隐隐约约地可见里面浓醇鲜美的肉馅，颤颤巍巍地，似如即将喷礴而出的熔岩。
终于，我们的小笼包来了。我迫不及待地吹散云雾，看清了她的真面容：它形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄。宝塔顶上时不时地散发出袅袅的香气，随风四溢。
无锡有句老话来形容人们是如何吃小笼包的：“轻轻提，慢慢移；开天窗，喝肉汤”。我小心翼翼地夹住小笼包中间的地方，稳稳地移至嘴边，小心地用牙齿咬破薄如蝉翼的外皮，好有劲道的面皮，带着肉汁的香甜。我再也忍不住了，吮吸了一口浓醇的肉汁。啊！醇厚香甜的汁水自我的舌尖缓缓流淌，渗透到了我的每一根血管里，整个身心似乎被润透个遍，说不出的舒服。随即面皮的麦香和肉丸的浓醇一起霸占了我的味觉，其味无穷，唇齿留香。眨眼间，盘子里空空如也，除了残留的一点点醋汁。
如此美味的无锡小笼包是如何制作的呢？首先用刀把揉好的面团xxx一段段的小面团，然后用擀面杖把这些小笼包挨个擀成一xxx厚外薄的包子皮，包住用姜花葱段，猪腿肉和xxx成的肉馅，放入笼内，蒸上十来分钟，肉馅定型成肉丸，滚烫的，粉褐色的.汤汁被蒸了出来，小笼包的皮也被热气蒸透了，就可以上桌品尝了。
美食作文600字初中 第2篇
我经常看央视“四季味道”这一档节目，不时地被里面的美食所吸引。暑假七月，我们一家来了次“进藏自由行”，可算是圆了我的“美食梦”。
说起西藏的吃喝，谁都会想到“酥油茶”。偏黄的茶水上浮着些许油渍，味儿类似茶叶——在我想象中，酥油茶就是这样。
走进藏族人家的小院，就被招呼着坐下，主人为客人倒上一碗热腾腾的酥油茶，是必不可少的。茶碗很是精致，是用银子打的，碗口有一圈菱形的纹路，碗身上有吉祥八宝的图案。酥油茶跟我想象的可大不同，那茶一倒入碗中便有一股浓浓的奶香扑鼻而来，捧起来，细看，反而跟珍珠奶茶有几分相似，抿一口，那味儿咸咸的，口感细腻，像是咸味奶粉。
“酥油茶有着御寒、提神醒脑、生津止渴的功效……”主人一边给我们倒着酥油茶，一边介绍道。我一连喝了两大碗，不善言语的主人看着我们大口大口喝着，高原红的脸蛋上挂满了笑容！
要想吃到更多当地美食，还得自己寻觅。我们走进了八角街，找了一家小吃店，店儿不大，顶上是用红、黄、蓝三原色拼凑的锦缎平铺着，墙上挂了各种佛教画像。门上还挂印着大象图案的卷布帘，一派浓浓的.藏族气息。
我们点了一份“奶油xxx”。不一会儿，这道名字奇特的菜就上桌了，菜不繁杂，只是一块大大的馕饼加上一碟红色蘸料。馕饼的味儿仿佛我们常吃的烧饼，但它没馅，中间脆，边儿软，却吃不腻。蘸点佐料，光瞧颜色，就怪诱人的。不过，这道菜的主角却是这碟“蘸酱”，那三块咖啡色的，泡在酱里的，味儿与硬豆干相似，才是“xxx”。
能在高原四千米以上的地方静静地享用美食，这“偷闲”的生活还真难得。窗外，人来人往，我慢条斯理地尝着肉香四溢的锅贴、外酥里嫩的土豆牛肉包，妙不可言。
对于吃的，光看可不够，就得迈开双腿走一走，找一个地儿，静静地，尝一尝，那便是现世间最美味的了！
美食作文600字初中 第3篇
“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树稍。”一想起这个顺口溜，我就想起了我的家乡的美食特产——刀削面，也是我非常爱吃的面食。
今天晚上，我要求妈妈给我做刀削面，妈妈爽快的答应了。首先我和妈妈准备好xxx、青椒、西红柿、豆腐用来做调面的哨子。接着在盆里放入适量白面，这时妈妈告诉我和面是要讲究方法的，不能直接倒入太多的水，要陆续加入一些温水，而且还要不停的搅拌成絮状的面穗。双手用力使劲揉和，慢慢地就形成了一个球状的面团。再把用来做哨子的食材放在案板上，分别xxx丁，就开火倒油，等油烧好后，先放入葱，接着放入xxx和青椒、西红柿丁，最后放豆腐和各种调料，再加入适当的水，熬十分钟左右，美味的哨子便出锅了。
要开始煮面了，妈妈拿出削面刀，把面提前搓成了又粗又长的粗条状。只见妈妈左手拿起面，右手拿起削面刀，用她那熟练的手法“嗖、嗖”几下，便有许多银白色的小鱼儿一涌而上，浮出水面。它们在水里一起一伏，像一个个小娃娃，在水中自由自在似的游泳。不一会儿，锅里便有许多“小银鱼”了，水滴还不停的往出溅，水中白浪也在不停地翻滚着。面马上便煮熟了，我赶忙捞出一碗，再加上美味的哨子，闻着便会让人垂涎欲滴，吃起来更是十分爽口。刀削面，真不愧是家乡的美食啊！
原来看似简单的饭菜，竟要做这么多的准备工作，想到妈妈平时一日三餐这么辛苦，我决定以后再也不挑食了！
美食作文600字初中 第4篇
杭州人能有青砖黛瓦的典雅，能有笔墨字画的智慧，也能有香飘十里的厨房手艺，但更少xxx忠心爱国的精神，这都是他们的魂。
葱包烩，也可理解为“葱包桧”。相传南宋奸臣xxx以“莫须有”的罪名，将岳飞杀害于杭州风波亭，百姓与爱国将领莫不痛心疾首。一个点心师傅用面粉捏成两个象征xxx夫妻的面人，把他们丢进油锅中炸，以解心头之恨，并称之为“油炸烩味儿”，望仙桥畔xxx的`“油炸烩”出了名，有时炸多了一下子卖不出去，冷了又软又韧，味道不佳，更无人买。xxx对xxx夫妇仍记恨在心，便把冷油炸烩在油锅中一烤，添入葱一同卷入春饼，葱香可口，便取名“葱包烩”。
出于好奇心的驱使与葱香对鼻尖的诱惑，我买了一包“葱包烩”，纸袋中的葱包烩是现炸的，刚出锅，热乎乎的一袋捧在手里，驱走了冬日的寒气逼人，还未开口吃，心底已是暖的了。
我毫不客气地对手中的“xxx”咬了一大口，真香！金黄的春卷皮，发出悦耳的脆裂声，甜面酱的甜中带咸，大葱的香，油条的香脆，一起入口，各种舌尖的诱惑不断交织，一咽下肚，对奸臣的仇恨却难以下肚。
这是杭州人民的魂，xxx有权有势，平民百姓无法表达他们的憎恨，熊熊的怒火燃烧在心间却无处倾泻，于是西子湖畔富有智慧的人们就想到了这招。
现如今“葱包烩”已成为杭州地区的特色小吃，它走进了人们的生活，它的身影出现在杭州的大街小巷，它是人们每日的早餐，是一段历史的见证，是一方人民的勇敢、爱国、自强的魂！这杭州魂，在一代代有骨气的杭州人民中融入市井生活，随小溪xxx花，流到万千人家，飘到家家户户的油锅上。
袅袅炊烟在千家万户升起，淡淡葱香在人们鼻尖缭绕，自强坚定的灵魂透过舌尖的美味，深扎人们心底。
铭记舌尖美味，铭记历史，铭记民族的魂。
美食作文600字初中 第5篇
您好，欢迎来到林家美食店，我们这里有各式各样好吃的招牌美食：包子、布丁、贡丸、水饺、棉花糖……请大家耐心等待，这些美味佳肴会陆续摆上餐桌，任你品尝。
第一道美食是包子。爷爷的肚子圆圆的，就像包子一样，不过里面装的不是馅，而是瓜子。爷爷闲着的时候最爱嗑瓜子，一次我心血来潮，要与爷爷比赛吃瓜子。比赛开始几分钟，我低着头猛吃了几十粒，得意地抬起头观察一下战况。哇，爷爷面前堆满了瓜子壳，正和蔼地看着我呢。不等他开口，我已预见到了比赛结果，放弃了继续比赛的念头，向爷爷竖起了大拇指。
第二款是甜品——布丁。在我眼里，奶奶温柔体贴、整洁大方，就像可口的布丁一样。奶奶宠爱我，每次我需要什么，她总会尽量满足我的要求。一次我犯了错，妈妈要打我，奶奶赶紧站在我前面，把我搂在怀里保护起来。虽然我最终还是没有逃脱被打的厄运，被打得眼泪直流，但这眼泪，更多的是感动和后悔，我不应该犯错，让奶奶为难。
第三碗美食是贡丸。贡丸熟了跟生的基本没有区别，就像睡着了一样，这不正像我那爱睡觉的爸爸吗！每天早上闹钟响起，我赶紧起来洗漱、吃早饭，爸爸却还在那里睡觉，真是不折不扣的大懒虫。
第四样美食——水饺，就是我自己。我的皮肤如饺子皮一般白皙光滑，毫不夸张地说，谁的手要是放在我身上，准会一下滑下去。一次，我和爸爸玩老鹰抓小鸡的游戏，xxx抓住我的手，就直接滑了下去，让我逃过一劫。
吃了这么多美食，还得来点零食调节一下。我最喜欢的.零食是棒棒糖——妹妹，她今年4岁，总是能说出一些有趣的话让我们开心不已，比如：“哥哥你真棒，要帮贝贝哦！”“地上乱七八糟的，贝贝对不起奶奶。”……全家人心甘情愿被她哄得团团转。
你若觉得不过瘾，那就再吃一块棉花糖吧——我的妈妈。妈妈每天早上出门，都打扮得漂漂亮亮的，香水喷喷，面霜涂涂，口红抹抹，看起来就像美美的棉花糖！
今天的美食都上齐，希望大家能喜欢，请细细品尝哦！
美食作文600字初中 第6篇
说到美食，我回忆起的即是在西安吃的羊肉泡馍，在美食界中，它也是一位有头有脸的人物啊！
初次吃羊肉泡馍就是在西安的美食小巷里，那是一个充满回族清真气息的饭店，那浓浓的羊肉汤香味让人从千里之外都能嗅到。
我们坐在餐桌旁，服务员端上了好几碗羊肉汤，汤里浸泡着大小不一的羊肉薄片；羊肉还被浓郁的汤汁裹上了一层金黄的外衣；汤面上升腾着一层层热腾腾的气体，看起来犹如一层神仙的面纱。
我用手拈了几片青翠的香菜放入汤中，那本来色调古板的羊肉汤中，仿佛又多了xxx之笔，可谓是“万金之中一点绿”啊！这让人不论从色相上看还是从味上闻都会垂涎三尺！
但是它既然叫“羊肉泡馍”，又怎能只有汤、肉，而没有馍呢？所谓的“馍”指的是烧饼，做这些烧饼的师傅们要在火候和揉法上做研究。这样才能让出炉的烧饼又香又焦，烤好的烧饼上撒着许许多多的白芝麻，吃起来香醇却不腻口，还会在口中产生一股香浓的回味。
这种香酥可口的烧饼与羊肉汤结合简直就是天衣无缝！被撕成小块儿的烧饼在浓郁的羊肉汤中，面与汤相结合，烧饼就变得又软又润口，这时再配合羊肉汤，羊肉、香菜和馍块咽入喉中就会一瞬间有种飘飘欲仙的感觉。
羊肉汤不仅美味，对身体的健康也很有帮助，在冬天喝羊肉汤会驱散人体中的寒气，也是大补之一呢！
享受了羊肉泡馍的美味难免会有一些腻口，这时就需要一份大拉皮来帮忙了，在晶莹透亮的大拉皮上有一层土黄色的芝麻酱摊在上面，下面还有酸溜溜的醋与麻又爽口的红油，一条条被xxx丝的黄瓜在旁边做着清凉爽口的工作，用筷子拌一拌放入口中，又凉又滑，麻麻酸口，味感宛如小精灵在舌头上乱跳，吃起来神清气爽！
美食界的“瑰宝”无限多！我们只是缺少一张尝出美味的嘴巴。还是一句话：“识（食物）者为俊杰啊！”
美食作文600字初中 第7篇
俗话说得好“民以食为天”，我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研
究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面在这么多可口的美食中，最让我喜爱的，便是麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站
在盘中，穿上了用鲜红的`辣酱做成的“衣服”，看上去火红的一片，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就xxx片片绿叶，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其实非常简单：把豆腐xxx小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出。接着，把肉xxx极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在八十度时放入豆腐丁，再翻抄几下，最后用小火慢慢烧两分钟，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！
吃麻婆豆腐是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。吃的时候，先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口。如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了xxx点睛的作用。
怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀，一盘麻婆豆腐出锅了，我要去品尝了。
美食作文600字初中 第8篇
台州的美食多得数也数不清，但最享有盛名的应该要数食饼筒了。
关于台州美食食饼筒，据说有这样一个故事呢：相传，在xxx抗倭时，将士们接连几日奋战，肚子早已饿得咕咕叫。老百姓们便用丰盛的酒菜招待戚家军。聪慧的渔家女子为了方便将士们食用，就把麦子磨成粉做饼，又把各种各样的菜、肉、海鲜等分别炒熟，最后放在麦饼上包起来，送给将士们食用。后来这种吃法便广为流传，一直传承至今。因为这个食物外形似筒状，所以叫“食饼筒”。
每逢清明、端午，或者是重大节日，每家每户的餐桌上大都会有食饼筒这道美食。这简直是一场视觉和味觉的盛宴啊！一盘盘冒着腾腾热气的菜肴摆在面前：有金灿灿的煎蛋，有xxx玉的茭白，有红白相间的红烧肉，有绿油油的剪成丝状的豆角，当然也有肥嘟嘟的剥好的虾仁，有冒着油花的xxx段的鳝鱼，还有紫白相杂的洋葱和xxx的韭黄……
每当这时，最先围在桌边的，当然是我们这些孩儿们了。我们早已端坐在桌旁，吞咽着口水，眼巴巴地望着大人们把各种菜肴包进了白色或者绿色的饼皮里，然后轻巧地一卷，食饼筒便包好了。我们一双双小手早已迫不及待地接过大人包好的食饼筒，塞进嘴里，狼吞虎咽地大嚼起来。直到肚子圆鼓鼓的像个小皮球一样，我们才恋恋不舍地离开餐桌。
美食作文600字初中 第9篇
美食是生命河流上的一条小船，伴随着人们逐渐成长、日益变老。
在众多美食中，我最喜欢的菜肴当然要数臭鳜鱼了。虽然臭鳜鱼看起来和别的鱼完全没有什么两样，但是它十分好吃。金黄的油在锅中“滋滋”的响，鲜红的辣椒配着绿色的豆子，刚出锅的臭鳜鱼散发出一种诱人的香味。一看见这盘菜，我就已经口水直流三千尺了。
臭鳜鱼刚端上来，老妈拿起筷子夹了一块鱼肉吃了起来。“怎么样，好吃吗？”我和老爸迫不及待地问道。老妈一边吃一边回答我们：“赞不绝口！”再看看老妈的表情，她微笑着狼吞虎咽，就像她三是没吃东西一样。我们一听，乐了，拿起筷子，三下五除二把臭鳜鱼吃完了。
臭鳜鱼虽然名字里面有个“臭”字，但其实一点儿也不臭，还挺香的。尝起来软软的，甜甜的，辣辣的，香香的，美味得舌尖都像是在跳舞。
听说，臭鳜鱼还有一个有趣的来历呢！在很久以前，鳜鱼是一种很昂贵的食材。有一位妇女买了一条鳜鱼，回到家后才发现鳜鱼坏了，已经发臭，不能吃了。但这位妇女即不能把鳜鱼还回去，又不舍得扔掉，只好试着用辣椒把鳜鱼腌在罐子里。一段时间之后，那位妇女呆住了，她完全不敢相信自己的眼睛：鳜鱼与红色的辣椒拌在一起，五颜六色的，美极了！那位妇女打开罐子闻了闻，发现鳜鱼不但不臭了，还散发出一种让人说不出的香气。她尝了一口，觉得挺好吃的。于是，就有了这道流传千古的名菜。
品尝美食是我的一大爱好，但我最喜欢的美食是臭鳜鱼。
美食作文600字初中 第10篇
俗话说：“民以食为天”，几乎每个地方都有自己独特的美味。北京烤鸭，内蒙古小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街边的风味小吃，可谓琳琅满目举不胜举。可是我却对家乡的小吃——鱼腐情有独钟。
我的家乡坐落在云浮的一个小村庄，那里景色宜人，处处洋溢着大自然的.清新气息。村民们平易近人，和睦共处，再配上鱼腐这一道美食，简直令人感叹。
鱼腐，也叫鱼豆腐，是用鲮鱼肉，加上生粉，鸡蛋等搅拌至肉质松软，做成肉丸状，再用油将其炸至金黄，便可以吃了。
关于鱼腐，我们村里还流传着一个故事：从前，在一个村庄里，住着两兄妹，他们从小父母双亡，相依为命，过着艰苦贫困的生活，到了准备过年的时候，兄妹俩实在过不下去了，便向邻居借了点鲮鱼肉，鸡蛋，油等，自己做成肉丸状，再放入油里炸。
做完后，这道鱼腐散发出阵阵香味，将邻居们吸引过来，纷纷询问兄妹俩这是什么。品尝一下，邻居们感到美味极了，让兄妹俩做多些他们吃，并给他们许多钱，从此，兄妹俩靠着做鱼腐挣钱，日子一天天好起来，而鱼腐也就流传下来了。
鱼腐外表上是金色的，在阳光下熠熠生辉，宛如金子一般绚烂，光彩夺目。吃入口中，只感到又酥又软，细腻可口，当你沉浸在这浓浓的香味之中，舍不得将它吃下去，细细地咀嚼，只觉得鱼腐的香味释放出来，宛如一场大爆炸，将香味扩散开来，逐渐蔓延到每个牙齿的缝里，只感觉整个喉咙都润滑起来，整个肠胃，乃至整个身体都感到阵阵舒服。这时，口中留着淡淡清香，让人回味无穷，又忍不住多吃几个。鱼腐可以和金针菇一起煮汤，美味可口；可以用来炒面，香味四溢；也可以和娃娃菜一起煮，香中又有一丝清新，简直是人间极品，让人赞不绝口。
品味着这美味可口的鱼腐，仿佛是在品味家乡的风味，让我领悟到家乡的味道：悠远如城，热情如人。
美食作文600字初中 第11篇
星期天，我来到了巴蜀的食堂。
终于可以来到xxx堂吃饭了！随着一阵急促的脚步声，xxx堂的标志越来越清晰了，听见了锅勺敲打的声音，闻见了炒菜的香味。我的心情不自禁地跳了起来：“这次，我究竟是吃哪种美味佳肴呢？”正当我犹豫不决的时候，旁边两个第一次来巴蜀吃饭的同学一下子目瞪口呆——这么大！眼前，一家家餐厅紧邻着，到处都是三五成群的学生。美食琳琅满目：有一大盘一大盘丰富的炒饭，有一大块一大块鲜嫩的鸡排，有一大碗一大碗热气腾腾的面条，还有一大串一大串诱人的肉串。食堂里飘着各种美妙的气味，诱惑着我们的心。
接着，他们忍不住东张西望了起来，脚忍不住地乱动，脸上满是隐藏不住的兴奋，似乎随时都准备冲上去买点什么。哪怕是早有心理准备的我，也非常激动，紧握着饭卡生怕弄丢了。面对面前如此之多的美味佳肴，我们几个走过来又走过去，讨论来又讨论去，终于选定了一家卖鸡排的。刷了卡，餐厅工作人员陷入了紧张地工作中，没过一会儿，三份鸡排就完工了。我们举起刀叉，迫不及待地“狼吞虎咽”了起来。这个鸡排，确实极其美味，比语文书还大的鸡排，配上黑油油又不乏明亮的黑胡椒酱，加上一大勺排列规整香喷喷的炒饭，摆上一小朵西兰花，组成了一道受人欢迎的秘制鸡排。
我们一边享用着这色香味俱全的美食，一边聊天，不知不觉鸡排就已经所剩无几了。忽然，我惊奇的发现，有一个同学已经吃完了，而在家里速度最快的我还剩手掌大小的.鸡排呢！也许，是因为鸡排的味道太棒了，才产生如此之快的速度吧！
吃完了鸡排，我们有说有笑地走在去教学楼的途中，可我却仍回味着鸡排那挥之不去，想之不来的迷人味道。
那天的“巴蜀美食之旅”我还恋恋不忘，鸡排的味道也萦绕在我的脑海。我盼望着下一个星期天的到来，我们可以欢聚一（食）堂，品尝美食的味道！
美食作文600字初中 第12篇
在海底捞这家火锅店里，有一种菜叫捞面。捞面？难道是捞起来的面？这一次，我去5050广场里的海底捞门店一探究竟。
刚走进店里，一股热气扑面而来，等热气散去后才看清方向，我们挑了一张桌子坐下，按习惯点了几份菜，同时不忘加上捞面这一道菜。
时间一分一秒过去，单子上的菜渐渐都上齐了，但独独不见捞面的出现。正翘首等待时，一位服务员手里捏着一块拳头大小的面团走了过来。他在我们桌前站定，在面团中戳了一个洞，将面团分成两块，他拿起其中一块，用无名指一钩，大拇指和小拇指一弹，另一只手飞快地转动，同时他又拿起另一块面团，像翻花绳似的将面团撑开。转动的'面团已变成了四五条粗粗的条形，而被撑开的面团则成了一张面饼。服务员把面饼往粗面条上一罩，又成了一个大面团，竟有柚子那么大。
只见他用手一抽，“嗞”的一声，面团里突然爆出万缕轻丝，服务员将轻丝甩入桌上的火锅中，我慌忙捂住脸，怕被沸水溅到，可这些轻丝浮则浮，沉则沉，一滴水也没有溅起，倒是渐渐涨成了直径有5毫米的粗面条。
我拿起筷子，顾不到烫口，先吃了再说！那捞面，鲜而不腥，软而不粘，外面有一层薄薄的糊状物包裹，中间是面条。咦！面条里面还有一种滑滑的东西，好家伙！原来是虾滑，怪不得汤里还有一股海鲜的甜味。
我不禁沉醉在捞面的美味中，也xxx在美食的世界里。不止是捞面，中国还有许多好吃的食物，正等着我去尝试，正如美食界有句名言：世界上不是缺少美食，而是缺少发现美食的味蕾。
美食作文600字初中 第13篇
我最心心念念的是什么？美食，当然是美食喽！不容怀疑，非他莫属！只要一想到它，我就心情愉快。你可别看我瘦瘦小小的，其实我可能吃了，大家都叫我——吃货！
我爱吃，但是最爱的并不是什么大鱼大肉，而是一些小零食和甜品。
不管是我的包包，还是我的口袋，里面都塞满了小零食，甚至于上学时为了我的美食，我都要额外带一个小袋子，当然是装小零食啦，只要我饿了，随时可以拿出来吃，别人就只有羡慕的份儿了。
当然，我还喜欢自己做甜品，吃着自己做的甜品，心情会超爽！
星期六下午，又是一个人在家，禁不住美食的诱惑，我决定来做甜品——糖不甩。我找了找材料：糯米粉，红糖……嗯，家里都有。二话不说，干就完了。
糯米粉和水的比例是二比一，按照这个比例，我把糯米粉倒入面盆儿里，加水，和成一个面团，面光、盆光、手光，好了。接着，把大面团揪成一个个跟四分之一手掌一样大的小面团，不大不小，刚好一口一个。
准备就绪，我往大锅里倒进三大碗的水，烧开。在等待的过程中，我开始做酱汁：把一块红糖放入锅中，加水慢慢熬，等它化成汁，变得粘稠，就好哩。
“妈呀！”我才发现，水早就烧开了，都溢出来了。原本沉着冷静的我瞬间手足无措，我赶忙揭开锅盖，又被蒸汽烫到，用另一只手把糯米团子倒进去后立马冲水。哎，真倒霉！为了美食，我也真是豁出去了！
最后，把酱汁和糯米团子拌在一起，就可以吃啦！嗯，吃着自己做的美食，心情倍儿好，再加上一杯奶茶，啊——完美。
这个下午，安逸！美食，让我的生活无比美好！
美食作文600字初中 第14篇
中国的小吃有很多，如：北京烤鸭，山西刀削面，兰州拉面``````可真是令人眼花缭乱，其中，我最喜欢的就是海鲜小馄饨了。
海鲜小馄饨不仅口味好，而且看相也好！晶莹透亮的`馄饨皮，似乎比纸还薄，比玻璃还透明。在里面包着的小肉馅似乎可以透出来，绿油油的葱花，深紫色的紫菜，如果喜欢吃辣，还可以放一勺xxx的红辣酱。
海鲜小馄饨的做法很简单：先将发酵好的面皮，制做成薄薄的面皮，接着放入肉馅，中间对折，左右相交，一个小馄饨便做好了！做完后，将小馄饨放入锅中，分别倒入油，盐，热水煮熟，放入紫菜和葱花，一道海鲜小馄饨就完成了。
吃小馄饨时，我也有自己的吃法：我喜欢先喝一点汤，接着再把小馄饨放入装醋的盘子里，拿起来咬一口，醋的酸味立刻进入口中，并不时伴着蒜泥的微微辣味，以次类推，到最后一个，碗中便会剩下一些馄饨皮，我会把它们逼到一个角落，一起捞上来，放入口中，馄饨皮又滑又嫩，也许一个不小心，便会滑入肚中，只剩下嘴里若有若无的单属于馄饨的香味，齿颊留香。
听了我的介绍，是不是心动了呢？心动不如行动，赶紧去买一碗尝尝吧，保证你，满口香，爱吃到忘我。
美食作文600字初中 第15篇
最近，中央电视台播放了一部关于美食的纪录片——《舌尖上的中国》，这部纪录片主要讲了中国各地美食的做法及其历史文化，每一道菜的背后都有着不同的背景，是一部很有文化价值的纪录片。那么，今天就让我为大家介绍一下咱们巴东的美食吧！
第一道菜——腊肉：
腊肉，顾名思义，就是在腊月（农历１２月）进行腌制的肉，所以称为腊肉。我们土家族一般有将腊肉放在火下面熏的习俗，因为这样更能表现出土家族的风采。一般熏好的`腊肉，表里一致，煮熟xxx片，透明发亮，色泽鲜艳，xxx透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦肉不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。就拿咱湖北腊肉为例，保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。这也是腊肉驰名中外的主要因素之一。
第二道菜——五香豆干：
一提起豆干，大家都不觉得陌生；但一说起五香豆干，那可就不一定有那么熟悉了。巴东五香豆腐干起源于清代后期，距今已有一百多年历史，以选料讲究，精工卤制，颜色深黄，质细坚韧，五味俱全，食之回味无穷而独具特色。（制作方法如下：利用凉水寺的甘冽的泉水，加适量红砂糖、八角、丁香、精盐、三赖、xxx、山茶、陈皮、生姜、小茴香、花椒、鸡肉等作配方熬成卤汁，将豆腐花用方巾热包扎，高压成形，卤制而成。因该种豆腐干具有冷食的特点，是下酒的最佳食品之一，为便于旅途携带和食用，利用现代技术，采用塑料精装，可保月余不变质，成为三峡享有盛名的旅游食品之一。）
千言万语都无法将我想要介绍的都表达出来，只有自己亲自到巴东来体验一下才能真正体会到其文化内涵。
美食作文600字初中 第16篇
我是一个超级大吃货，一旦见到了美食的话，就会抵挡xxx美食的诱惑，立刻大吃特吃。
记得有一次，我和爸爸一起去置城广场玩，我们一层一层地玩，一直玩到了第三层，我就闻到了美食的气味，我正在想，第三层难道有吃的东西？我们绕了一圈，后来才发现这原来是四楼飘下来的香味。
我非常迫不及待，说：“爸爸，我们去四楼玩好不好，那里有很好吃很好吃的东西耶！”
爸爸听了之后，仔细想了一下子，就对我说：“你真是一个大吃货，那好吧，我这就带你去四楼吃东西！”我开心地跳了起来。
很快，我们就到了四楼。我看见展示在我眼前的是让我大吃一惊，各种各样的美食店都有，全都是来自世界各地的食品，这下可把我给乐坏了。
我赶紧跑到每一家的门口看一下，里面一直都在向外面不停的散发着浓浓的美食气味，我闻着闻着，肚子就已经不知不觉饿了。之后，我们便找到一家店，在里面点菜。这家店的`名字叫做“三个掌柜”，这一个名字还起的真不错，因为这一家店刚好就有三个店铺，里面按顺序就依次分列为茶饮店，小吃店，还有主食店。
我们在主食店买了干锅牛肉，我真的非常想知道这个干锅牛肉是什么味道的。
干锅牛肉上来了，鲜美的汤汁，和里面新鲜的牛肉蔬菜搭配得天衣无缝，这几乎都已经可以称得上是食物中的最高境界了。第一口吃下去，就如同在火辣的夏天，在太阳下疯狂的奔跑，接着一口吃下去，就有一种说不出的味道，这一种味道到底什么呢？我仔细想了一下，又吃了一口，啊！我终于知道了，就是浓浓的家的味道！这一种味道，让我无法忘怀！但这种并不重要，重要的是一种味道和米饭配起来也非常好吃，我吃了三碗饭。如果大家有空的话，也可以过来吃吃干锅牛肉哦。
我面对美食就是抵挡不住诱惑。
美食作文600字初中 第17篇
每当我想起爷爷做的龙游美食——发糕，就会不由自主地流起口水来，那甜甜糯糯的口感真让人回味无穷！
龙游发糕，制作工艺独特，配料讲究，成品色白xxx，孔细似针，闻之鲜香扑鼻，食之甜而不腻，糯而不粘。“发糕”为“福高”之谐音，寓“年年发、步步高”之吉祥含义，所以成为我们龙游人逢年过节的必备点心。
今年暑假回老家，我就缠着爷爷教我做发糕，爷爷一口答应了，还说：“发糕是我们龙游县的特产，也是中国国家地理标志产品。这可是一道我们龙游的传统美食，一定要学一学！”听了爷爷语重心长的话，我下定决心一定要认真学会。
爷爷说：“龙游发糕的制作材料虽然简单，只需要糯米、粳米、白糖、猪油和酒酿，但制作过程却不简单。先把准备好的糯米用清水洗干净，浸泡七至十天左右，粳米浸泡一天左右就可以了，然后将两种米混合后碾成粉，加入白糖、猪油和米酒酿，放入铁锅中搅拌均匀，调和成糊状，装入事先准备好的蒸笼，用文火加热发酵。大约几个小时后，再将一些小棒均匀地插在每一个蒸笼的内壁，这一步很重要哦！”我十分不解地问：“爷爷，为什么要插小棒呀？”爷爷笑着说：“这样可以帮助发糕透气呀，如果没有这些小棒，发糕有气没地方出，可能就发不起来了。”我一拍脑袋：“原来奥妙在这里，我怎么就没想到呢！”爷爷笑了，接着说：“等一切准备就绪后，再用大火蒸一个小时，这样，一笼甜香糯口的发糕就做好了，趁热我们还可以在糕面上涂上食用色素或放上几颗红枣什么的点缀一下。”我用心地听着，还拿笔把制作过程及需要注意的地方记录了下来。
后来，在爷爷的指导和帮助下，我进行了“实战演练”，还得到了爷爷的表扬呢，可以说“初战告捷”。我把剩下的发糕带回家，在电饭煲里蒸热了，尝一口，美味依旧！
龙游美食无数，可我最钟情于龙游发糕，也许就是因为受爷爷的影响吧！
美食作文600字初中 第18篇
埋头功课，不经意间，桌上多了一碗粥。
一碗粥，丝丝热气下掩着似浮萍一般的绿豆，几片花瓣如卧在水中的白荷，剔透的米粒折射着诱人的光泽，灯光下粼粼的粥面演绎着荷塘月色。张开了身体，吸吮起诱人的精华。
执着调羹，舀起一勺粥，入口即化却仍有嚼劲，绿豆咀嚼后仅剩豆衣，褪去了的清香溢向心间，我褪去了困意，静静品味这不可多得的恬静。可当我尝到那似乳白指甲的花瓣时，蹙起了双眉。
是百合！
未入口时，还有令人喜爱的色泽，可尝后xxx然如此苦涩，它苦过药草，在我心中甚至苦比黄连。我皱紧双眉，挑动鼻梁，久久不敢咀嚼下咽，唯恐百合之苦释放，进退两难间舌头略有发麻。
片刻，我似乎品尝到了清香，惊觉时又带着喜悦，似是绿豆的香，又带着淡淡的`百合清香，却又揉进了糯米的醇香，似桂馥兰香冲击着我的味觉，化去了一些原有的苦涩，只觉得清心养神，大约是太苦了，才会让这分寸之末的味道被我体味吧。
更让我惊喜的是它的甜，细细品味后，释放出的甜味超越了苦涩，融化了清香，脱颖而出，起初仅是微不足道的一点，却越品越甜，似百合花种从微小的一粒成长为花朵，越发膨胀，这不像蜜糖甜的发腻，也不如水果甜的悦心，那甜，只是大海里的一滴水，只是茫茫大漠中的一粒沙，是平凡却不平庸的甜，却在苦涩中更显甘味。
下咽，各种味道被咽入心底，胃滤去苦涩与清香，绽放出的甜味融进血液，仅剩下一丝甜味在心头。
百合百合，百味交合，挑战着我的味蕾，舌尖尝到了苦，心灵却是收获了甜。生命就像粥里的百合，咀嚼了苦，才能尝到甘，因为苦与甜是相互依存的，也只有在苦中，甜味才称得上甜。
偏过头，困意全无，都说百合清新凝神，果不其然。
美食作文600字初中 第19篇
秋冬两季，你要是到我的家乡街道走一走的话，可要小心呀!因为不定时的会听到那一家家厨房里传来“呯当，呯当”的爆炸声。
我的家乡是在北京以东的燕山山脉，河北省唐化唐山市遵化市。我们这里盛产一种板栗，它以色泽鲜亮、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富著称，在国内外市场久负盛名，因此，被它就有了一个响当当的名字——京东板栗。
每到中秋节左右，我就会和妈妈上山去捡栗子。栗子的外壳，像绿色的刺猬，浑身长着尖而硬的刺，里面有的包着三个栗子，有的有两个栗子，还有的里面只有一个栗子。像这样一个“独生宝宝”的栗子，个头就会大一些，比我们的乒乓球小xxx多少。要是我胆大用手剥它的外壳，它会毫不客气地扎我的手。
刚捡回来的栗子，吃起来不怎么太甜;要放一段时间，栗子才会变得很甜了。我们家一般是用铝制平锅炒栗子的。先用水清洗一下栗子，接着捞出放入锅中，用小火煎炒栗子，时不时地翻动一下。但是到水汽没了的时候，翻炒就一定要小心了，因为这时栗子会神不知鬼不觉——“爆炸”，呯当!呯当!……这就是你就知道了，原来厨房里传出来的是栗子大发脾气的声音呀。就这样呯当呯当下去，再等10分钟左右，栗子就熟了。
我们这里有一种做法叫做：“糖炒栗子”。家里制作时一般不会放糖，市场上的栗子是用机器炒锅制的，他们放糖。把栗子和一种黑色石子一起放到锅中，打开电源，机器就自动转动并加热起来。在栗子快要熟的时候，加一些糖进去。不一会儿的功夫，栗子的外壳就像涂了一层油似的，xxx的，混合着香甜的味道，真让人让人垂涎三尺。
剥开油亮的荔枝壳，把xxx塞进嘴里，一股清香温润的甜甜的味道，立刻在嘴巴里散开，钻过我的喉咙，直达我的胃里，浑身都舒坦着呢!我又往嘴里塞了两个栗子……
对了，吃栗子的时候，都不许说减肥的话题，说也白说，因为栗子和人都会爆炸!
美食作文600字初中 第20篇
今天星期天，我没有像往常假日一样睡到十点起床，而是早早就起来了，因为明天下午老师说班上要举办美食节，要求每位同学都要自己动手做一道美食带学校去，让班上的同学互相品尝。老妈说她来帮我做，或者xxx店里打包一份好吃的菜或者小吃，我说要自己做的才有意义！
为了不让啰嗦老妈影响我做美食，我把厨房门关好，不让她在身边。老妈奇怪地问：“忱宝，厨房里没有什么材料，你怎么做美食啊？”我笑着说：“老妈，你就放心吧！我有办法的！”老妈忘了厨房里有一袋不起眼的红薯呢！红薯有很多维生素和微量元素，还有润肠通便的功效，是很好的抗癌天然食品。我要做的美食就是炸红薯团子和炸薯条。
首先，我挑了几个大点的红薯洗干净，xxx几块，用碗装着，然后在电压力锅里放些水，再放个架子，把红薯放上去，盖上盖子蒸。在蒸的过程中，我边做炸红薯条，把一个红薯洗干净，去皮，xxx一小条一小条，大约一厘米高、一厘米宽、五厘米长的长条形。这可花费了我不少时间呢！切好后在锅中放入适量油，加热（我家用的是电磁炉，还比较安全），等油热到六七成熟，就把红薯条从锅边轻轻地放进去，让它慢慢滑到锅里，如果直接丢进去的话，怕油会溅出来，很危险的。大约炸了一分多钟，表面呈淡淡的金黄色即可出锅了！
炸红薯条做好了，蒸的红薯也好了。只听见老妈在门外喊：“真香啊，你做的什么呀？”我暗自偷笑，心里居然有点小小的成就感，回答道：“老妈，你就安心地等着吃美食吧。”接着，我小心翼翼地把蒸好的'红薯端出来，剥皮，用勺子捣成泥状，再捏成一个一个的小团子，像炸红薯条一样的炸。
经过一个多小时的忙碌，我的美食终于做好了。明天就可以带到学校让同学们一起吃了。一直站在门外的老妈这时进来了，看见我做的美食一脸惊讶，直夸我这平时碗都不洗的懒妞真棒！我和老妈尝了几个，味道好极了。口感绵柔，香甜不腻！真期待明天的美食节！
美食作文600字初中 第21篇
阿荷叶浮在水面上，看到这景色我就不由自主的吟起了江南可采莲，xxx田田这首诗，让人觉得真的来到了江南水乡。过了石桥，古老的街道也渐渐出现在眼前，街道上的叫喊声和吵闹声让你感觉穿越到了古代。xxx弄堂是正宗的杭帮菜饭店。我们刚点好菜，不到一眨眼的功夫菜就上齐了。
最美味的就要数xxx烤肉了，刚一上来味道就香飘十里。烤肉肥瘦相间，肉的表面被烤的'晶莹剔透，十分富有光泽。边皮也烤的焦黑焦黑，光是看着这盘肉就让人垂涎欲滴。一口咬下去，肉的味道更是美妙绝伦。肉油而不腻而且质嫩爽口，边皮也烤的又香又脆，恰到好处。吃完之后嘴里还久久回荡着它的香味，真是让人回味无穷。紧接着是豆包炖猪手，豆包鲜嫩多汁咬上一口汁水四溅，猪手香脆可口，而且甜咸甜适中，十分美味让人吃上一口根本停不下来。
然后是蒜蓉粉丝虾，蒜蓉在我的舌尖上跳舞，虾也十分的有弹性，又酸又甜，爽口多汁。此时我的肚子已经圆的像个皮球，我一动不动地坐在沙发上，这时梭子蟹炒年糕来了。年糕表面的酱汁呈咖啡色，看起来十分光滑，梭子蟹的表面是金黄色让人很有食欲。我抱着试一试的心态尝了一口，真是太好吃了！梭子蟹香甜美味没有半点腥味，年糕香甜软糯，吃完之后让人意犹未尽。这次吃的美食真是让我回味无穷！
美食作文600字初中 第22篇
家乡的美食我的家乡在广西，要说到美食啊，那还真不少呢！南宁的老友粉；梧州的龟苓膏；桂林的米粉；贺州的xxx；柳州的螺蛳粉……数不胜数，我只能用一个字来形容它们——香！
老友粉是我的最爱，我妈妈从小吃到大，我们俩都百吃不厌呢。老友粉味道那叫一个赞，看相也不差——晶莹剔透的面条浸在洒满葱花的汤水里，绿绿的.香菜伴着一粒粒饱满的花生夹在里面，xxx和蒜末藏在它们下面，别说是吃上一碗，就是看上一眼都叫人垂涎欲滴了。
老友粉的做法很简单；先起油锅放xxx、蒜末、豆鼓茸炝炒，炒出香味后就把调好味的牛肉片倒进去翻炒，直到变身为止，然后加入酸笋炒一会儿。接着加入高汤或水烧开，把湿面放进去，捞散后加青菜，煮开后捞出来，撒上葱花，喜欢吃辣的客人就叫上一勺辣椒油或胡椒粉，喜欢吃酸的客人还可以倒上一勺米醋。这样，一碗色香味俱全的老友粉就做成
听我妈妈说，老友粉已经有上百年历史了，它还有一个起源故事呢；有一位满头白发的老翁每天光顾xxx茶馆喝茶，跟xxx茶馆的老板关系很好，两人很聊得来，时时扯家常，开玩笑。有一天，老翁因为感冒而没有去xxx茶馆，xxx茶馆的老板就用精致面条、佐料一爆香的蒜末、豆鼓、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成了一碗香味扑鼻的面条，送给这位老翁吃。老翁趁热后出了一身的汗，后背都湿了，豆大的汗滴从他的头上往下流。之后他病状减轻，感冒都好了。因此，此面就定名为老友粉。老友粉开胃驱寒，深受食客们的喜爱而经久不衰。
每次吃完老友粉后的我还会情不自禁地咂咂嘴，还想再吃上一碗，可是肚子的内存已经不够了呀……我只能眼睁睁地看着别人津津有味地吃着面，心里真不是滋味……
听了我的介绍，想必同学们已经口水直流三千尺了吧，心动不如行动，赶快行动吧。
美食作文600字初中 第23篇
咖喱肥牛，顾名思义，自然是咖喱配肥牛，另外，再加上两个配料——土豆和xxx。这就是我最开始对这道菜的印像。
但是在做过这次菜后，我对它的印象又加了不少：先是准备好这几样材料，把xxx和土豆洗净，置于板上，开始切。
切xxx和土豆，需要先xxx片，再xxx丁，每一块丁的大小尽量需要均匀一些：不要太大，烧起来会不入味，也别太小，不容易夹起来。可是自己切的时候，丁的大小还是不容易控制的。
切好了丁，便是开始为牛肉焯水了，倒入水，放入肥牛，再等水沸腾，把牛肉取出，放入盘中。
再是倒入两勺油，热锅后，把xxx丁和土豆丁一起下锅，翻炒几次，再加入肥牛，加入水，整个锅里飘出了一阵阵香味，再加上一块速溶咖喱块，翻涌几次，盖上锅盖。
等上了几分钟后，再掀开锅盖，搅了几次，把菜盛进了盘子。咖喱肥牛的香气就弥漫了开来，十分浓郁，在厨房外都能闻到。放在桌上，就开饭了，咖喱的味道很好的融入了肥牛、xxx和土豆，加上米饭放在一起的味道也不错。
不谦虚一番——能称得上是色香味俱全。
自己做的一道菜就被我们风卷残云般的吃入嘴中，连同一碗米饭。听了我的介绍，你想吃咖喱肥牛了吗?
美食作文600字初中 第24篇
童年，像一个七彩斑斓的梦，长着一双翅膀向梦想的天空飞去；又像生活的调味品，酸甜苦辣，样样俱全。说起童年，每个人都有自己的喜怒哀乐，每个人都有滑稽可笑的趣事，我也一样。
记得那是我五岁时的事情了，一个下午，阳光洒在窗前，风儿吹过柳梢，一切显得那样安静、美好。我坐在窗前，吃着雪糕，看着眼前已经结了果的草莓，那草莓红红的，惹得人直流口水。突然。一个奇怪的想法出现在脑中：为何不把好吃的零食种在土里，那样不就有许多好吃的了吗？
说干就干，我从我的“零食库”里拿出一些好吃的，又把小铲拿来，抱着零食，飞快地跑下了楼。我找到一处荫凉，开始挖坑，我一铲接一铲地挖，豆大的汗珠从额头上滴下来也顾不上去擦。坑挖好了，我把零食放进去，开始埋土。埋了几下后我又有些舍不得，要是没成功，这些“天下美食”不就没了吗？我咬了咬牙，为了以后的“辉煌”，只能不惜一切代价继续下去了。
等埋完后，我用手拍拍土，看周围人来人往，不由得心里微微一动：要是被人挖走了，就完了。于是我找来了我的伙伴——xxx，它是一只小狗，坐下来和我差不多高。我把它牵到埋零食的地方，对它说：“xxx，这里有很多好吃的，等它长大，我分你一半！不过你得看好它。”xxx似懂非懂地冲我叫了几声，我开心极了，一步三回头地回到了家。
从那儿以后，我天天跑去看，可是一连几天过去了，一点动静也没有。于是，我去看看怎么回事，到了那儿，我立刻挖了起来，可不管怎么挖，都看不到零食的影儿。于是，我去问“当事人”——xxx。可xxx却一声不吭，卧在自己的窝里一动不动。这时，我突然发现xxx的饭盒处有许多零食渣，呀！原来是被xxx偷吃了！但看见xxx可怜兮兮地趴在我旁边，好像认错似的，嘴里发出“呜——呜——”的声音，我也舍不得批评它。我的“种美食”计划，就这样以失败告终了。
童年趣事就像珍珠一样，每一颗都那么闪亮。相信你也有许多趣事吧，快讲来让我听听！
美食作文600字初中 第25篇
炒粉干是我最喜欢的一道温州传统美食。
我最喜欢吃的粉干，是永嘉的沙岗粉干。永嘉枫林镇西北的新坊、?炉、兆潭、东岸庄、xxx等村庄统称沙岗，这里的农户向来以制作粉干为副业，故称为“沙岗粉干”。
据《永嘉县志》载，沙岗粉干远在宋代就已成为食中佳品。现今仍然xxx江的旅游美食，是永嘉县独具特色的旅游产品。制作粉干这项手工技艺，还被申报列为温州市非物质文化遗产保护名录。沙岗粉干经过包装，便于携带，并出口境外，这可见沙岗粉干历史悠久，十分有名。
沙岗粉干之所以能别具特色，原因很多。在原料上，选用的是上等白米。在制作工艺上，改燥磨为水磨，改蒸粉为煮粉，同时选用的水质好。待烧至半熟时，改臼舂为水礁反复捻捣，直到捣透。因此，粉团粘韧，压出后细如纱线。压出的鲜粉干直接晾晒，先经过竹熟，然后扎成贴，再放到竹帘上边摸边晒，使之条子分散而又结成一绞。晒干后的粉干，按四绞为一重，叠置于粉干箩里，然后手挑销售。此外，沙岗因地处楠溪江边，沙丘广阔，东南风沿江南上，粉干快燥易干，故此外熟耐煮，其味鲜美，炒食皆宜。
当一碗热腾腾的粉干端上来的时候，是最激动人心的时刻。一根根细细的粉干上铺着一层薄薄的猪油，泛着金黄的颜色。粉干条条分明，没有粘在一起的。
粉干上的炒蛋、卷心菜、xxx等配料，皆为丝状，为其点缀了一番别样的色彩，乍一看，仿佛就是大片金黄色的稻田中，有几块蔬菜田。
当筷子轻轻插进炒粉干的时候，很快就会陷下去，因为它实在是太糯太软，让人在不知不觉中就多吃了几口粉干。
夹起粉干，热气迎面飘来。轻轻吸几口，恐怕粉干的香气早就填满了整个鼻腔。
嚼着粉干，一股油香在口中回荡，但实际吃起来去不油不腻。细细品味躺在舌尖上的粉干，嚼成几段再咬成细末将其咽下。粉干的香味依然在唇齿之间回荡。
沙岗炒粉干，是我记忆中抹不去的家乡味……
美食作文600字初中 第26篇
我的家乡在湖北荆州，它是一座古老的历史文化名城。这里不仅历史悠久，而且还有许多的特产。在众多诱人的美食中，让我百吃不厌的还是家乡的鱼糕。
关于鱼糕还有这样一个美丽的传说，相传在很久以前，舜帝带着娥皇和女英出巡。由于路途劳累，娥皇病倒了，女英想了一个办法，她蒸出了一道无鱼刺的糕xxx皇吃后，病情好转了不少。于是，鱼糕又被称为“湘妃糕”。
听妈妈说在她小时候，鱼糕并不是能经常吃到的一道菜，随着生活水平的提高，鱼糕已成为餐桌上的常见菜。鱼糕的制作方法如下：首先将新鲜鱼肉去刺，接着加入蛋清和豆腐，然后再撒点白酒去腥味，最后入笼清蒸即可。刚出炉的的鱼糕，色泽洁白晶莹，口感嫩滑爽口。
小朋友们，听了我的介绍，你们是不是已经口水直流三千尺了呢？欢迎你们到我家乡来品尝各种美食，保证让你们回味无穷。
滩桥小学二年级荣思彤
俗话说“民以食为天”，每个地方都有自己的特色美食，如：北京的烤鸭、上海的灌汤包、宁波的汤圆……其中我最喜欢的是我们荆州的鱼糕。
鱼糕还有这样一个故事呢！相传舜帝带着娥皇和女英南巡，经过荆州时，娥皇因为路途劳累病倒了。聪明的女英给她做了一道无刺的鱼肉糕，娥皇吃后，病情有了好转。故鱼糕又名“湘妃糕”。
妈妈说荆州有“无语鱼糕不成席”的习俗，逢年过节人们总要吃鱼糕。鱼糕是由鱼和肉做成，有鱼味，还有肉香。刚蒸好的鱼糕色泽洁白，轻轻地尝一口嫩滑爽口，尤其是我们小朋友，还省去了剔鱼刺的麻烦，让家长们不用担心。
鱼糕的吃法比较多，我喜欢吃妈妈做的鱼糕汤，xxx一片片的鱼糕，加入些丸子和青菜，闻起来已经让人垂涎欲滴。
小朋友们，你们是不是已经嘴馋了呢？欢迎你们到我的家乡来做客，我带你们品尝最正宗的鱼糕。
美食作文600字初中 第27篇
人们常说“上有天堂，下有xxx，吃在维扬”，这话很有道理。扬州美食中外驰名，一点不假。作为历史文化名城的扬州，多年来，集南北食品精粹，采纳众家之长，做出来的食品，色、香、味、形成为四绝。它常使国内外游客喜爱。一客扬州炒饭就已让人们神魂颠倒，中式餐馆总有扬州炒饭供应，美评如潮。来到扬州的京剧表演艺术家们，更是喜爱扬州的风味小吃。
著名表演艺术家xxx来扬，恋上了扬州油炸花生米，扬州油炸花生米十分好看，外脆内香，入口后余香留齿。越吃越想吃，加上一点老酒，品尝后更是令人难忘。马老到了扬州，总忘xxx油炸花生米。
表演艺术家xxx生来扬，却喜爱吃扬州现出锅的豆腐皮裹油条。当年扬州豆腐店多，扬州豆腐皮一入口，立即感到另有一番滋味。xxx生在扬州，最适意的就是能够吃上此物。吃过后总是赞不绝口，“好新鲜的豆腐皮包脆油条，咱到扬州不虚此行。”他特别对负责接待的xxx说：“咱每天早上都是豆腐皮包脆油条当早餐，可别忘了此美食。”
xxx来扬州演出，喜爱的食品就是扬州酱菜中的乳黄瓜，此酱菜乃扬州四美、三和酱品店专选基地特选供应，所选乳黄瓜大小一致，入口鲜、甜、脆、嫩、爽口，既开胃又健身，食后美味无穷。xxx先生爱吃乳黄瓜简直入了迷。演出期间，在扬一日三餐，乳黄瓜为桌上必备之下饭菜，每餐一至两条，从不间断。他离开扬州后，住在上海、北京时，总念念不忘扬州的`酱菜乳黄瓜美食，友人带上两三瓶乳黄瓜去看xxx先生，xxx先生无不眉飞色舞，盛情款待来人。