介绍一种美食800字作文 第1篇
豆腐,是一种极为普通的食物,但在客家人的手里却摇身一变,变成了中国著名的美食了。我出生在珠海,却是一个地道的客家人,也因为如此,才让我更好地体会到客家美食的美味。
客家美食中的酿豆腐、梅菜扣肉和盐焗鸡是“统领”客家美食的“三大王者”,只要有客家人的地方就会有这三样菜。对于客家人来说,它们既是小吃又是在宴席上用来招待客人的佳肴。我最喜欢的是酿豆腐。
千年古城梅州,有“客都”之称,中原人“衣冠南迁”到这里,不但带来了读书皆上品的风气,也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色,把猪肉、鱼肉做成的馅“酿”入其中,放进葱花、香油,盛在鸡汤瓦煲内焖着,直到香气四溢。这是来到了梅州的客家人一时无麦面可包饺子,才创出如此美味。
豆腐必须得内软外脆,在人的味觉上给予人享受;而馅,则必须香甜美味,柔滑不腻才好吃。我认为不仅仅要给予人视觉、味觉上的享受,更要给人一种幸福的感觉,一种只有吃的时候才有的幸福。才能成为一道成功的料理。
酿豆腐所属菜系是粤菜,基本材料有豆腐、瘦肉、鱼肉、虾米、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉等。酿豆腐不仅好吃,而且容易做,只有四个步骤。
先瘦肉、鱼肉分别剁烂,虾米浸软切幼,咸鱼切幼,葱切粒。将各材料放大碗中,加入调味料搅至起胶待用;然后把白菜摘好洗净,放入油、盐、滚水中灼熟盛起;再把豆腐冲洗 滴干,一开四件,用匙羹挖去少量豆腐,洒上少许生粉,酿入鱼肉,放入油镬中煎至微黄色盛起;最后烧热瓦锅,下油爆香姜片,加入上汤煮滚,放入白菜、豆腐滚片刻,下汁炒煮,煮滚了便可原煲上桌。
很简单吧!可正是这简单的菜色,吸引了千千万万的外国友人前来品尝。
这是我始终都忘不了的美食——酿豆腐
介绍一种美食800字作文 第2篇
在我们老家在过年时,无论老男女老少,无论贫穷富贵,无论爱不爱吃,大家都要吃糍粑龟。糍粑龟做法也很多:可以放在锅上蒸,也可以放在油锅里炸,怎么做都很好吃。光闻闻那香味,够咽上三口以上的唾沫。
记得一年春节,我们去外婆家玩,她正在做糍粑龟呢,我也冲上去帮忙。我把鼠曲草剁碎放入锅中煮熟捞出,放入糯米粉和水揉成一个团,揉个5~6分钟,这样会更Q更好吃。而外婆把红豆入锅中煮熟,把它打烂搅成泥状,放入白砂糖,搅拌均匀,准备做馅。妈妈把馅包在刚揉好的裸皮中,把油抹在刻满龟纹的模具上,再把刚刚搓好的团放在模具上一印,倒出来放在粽叶上,一个糍粑龟就做好了。我十分开心地忙碌着,想象着做好的糍粑龟有多好吃。
等待蒸糍粑龟的时间是很难熬的。一个人在院门口转悠了半天,嘴中不停嘟囔着着:“什么时候才好啊?”我觉得时间漫长得很,每分钟像一年似的。我等不及了,偷偷溜进厨房,想看看煮了没有。
“哥哥你要干什么。”弟弟说,“我早就知道你心里想什么了,我要跟妈妈说。”“求求你了,我就看一看。”“不可能。”他笑着说。
我只能好继续度分如年的等待。老半天,糍粑龟中雨煮熟了。掀开锅盖,浓郁的香气扑鼻而来,绿色的外皮也露出来了。我不由得口水直流三千尺了,我咽了咽唾沫,吸吸鼻子,使劲地闻着那个香味,想象起了以前吃糍粑龟的情景。我咬下那Q弹的外皮,并且腻腻的豆沙馅在我嘴边回荡……
我朝着妈妈直喊:“妈妈,我要吃,我要饿扁啦!”
“等一下。”妈妈说道。
“耶!”我端着装糍粑龟的碟子跑出厨房,坐在椅子上吃起来。没几口就吞金肚子里了,那香甜味,还在嘴巴中回旋,我还想吃。
我又去找妈妈要。妈妈说:“吃多了晚饭吃不下,不能吃了。”我只好悻悻地走出厨房。又一锅出炉了,外婆又给了我们一袋糍粑龟,让我们带回家。
回家后,妈妈还是不让我吃,她说要留着等过年敬天公再吃。
到了第二天,敬了天公后我可以敞开肚皮尽情地吃糍粑龟了。奶奶说:“敬天公的'食品可以保佑考试100分,万事大吉。”饭桌前,我一连吃了好几个糍粑龟,肚子也鼓鼓的,一旁的粽叶也成了一座小山。此时,在我口中的糍粑龟也更香!
介绍一种美食800字作文 第3篇
我家来过不少客人,小蝌蚪、金鱼……最近,我家又来了四位横行霸道的新客人——大闸蟹。
它穿着一件青灰色的铠甲,xxx的,而且上面有一道道的凹槽。周围有短短的小刺,好像在说:要是你敢过来,我就戳破你的手!
它的身体两侧有五对足,每条腿都有三段,而最引人注目的就数它的大钳子了!大钳子是排在每一列足的.最前面的,上面有一簇毛茸茸的黑毛,当钳子张开时,好像在说:别碰我,要是碰我,我就用大钳子夹住你的手,让你无法挣脱!大钳子的后面是四对一模一样的“大长腿”,而且最后一段是尖尖的,好像在说:别碰我,碰我我就用它_!
那对大钳子的中间是一双小米粒大小的眼睛。平时,大闸蟹的两只眼睛一里一外,外面那只负责放哨,只要有动静,在里面那只就会以迅雷不及掩耳之势弹出来。眼睛下面是一张不仔细就看不出来的嘴巴,十分爱吐泡泡,泡泡不是一个个,是一团团,十分有趣。
螃蟹不但喜欢吐泡泡,还喜欢打架。瞧,一只大闸蟹举着一对大钳子走到了另一只大闸蟹面前,好像在说:敢不敢跟我打一架?另一只看见了,也举起大钳子,好像在说:哼!谁怕谁,我可是大闸蟹中的“最强者”!
于是,它们开战了。打着打着,那只自称“最强者”的大闸蟹被另一只打得“十脚朝天”了。过了好一会儿,它才翻过身来,大钳子不举起来了,好像在说:别打了,我认输。而另一只愣了一会儿,知道自己赢了之后把大钳子高高地举起来,好像在说:耶!我赢了!我打败“最强者”了!
俗话说“螃蟹过街——横行霸道”,在我看来,这句歇后语说得一点儿也不假,因为螃蟹走路非常霸道。看,一只大闸蟹正舒展“长腿”在悠闲散步,还把大钳子高高举起,好像在说:快,还不给老子让路!如果不让路,我就用大钳子把你剪成两段!
但是这些大闸蟹不管多么威武,多么霸道,还是会被我这个“女将军”从“螃蟹大佬”变成“螃蟹俘虏”。看!一只大闸蟹被我翻成了“十脚朝天”,正想翻回来,又被我的“武器”筷子死死地压着,翻不过来了。
但有时候我也会打败仗——让四只“螃蟹俘虏”逃跑。有一次,我把大闸蟹们从铁桶转移到走廊上的水槽里观察。结果在我把作业写完之前,一只大闸蟹竟神不知鬼不觉爬到书房的一个角落,把我吓了一大跳。
我的大闸蟹可真是有趣啊!
介绍一种美食800字作文 第4篇
中国文化博大精深,其中以饮食文化最为见长,俗话说:民以食为天,就体现了中国人对饮食的足够的重视,而仔细探究起来,中国菜更有粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,八大菜系,各有特色。
可口的食物被称为美食,但美食并不单单是指食物本身的味道之美和xxx亮的品相,还有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮过程中食材的变化融合以及文化的积淀。古人对吃是很讲究的,单说以孔府菜为主的鲁菜,讲究的就是一、二百年的老酒,老汤。吃饭犹如品茶,皆有一套相当讲究的礼仪,这赋予食物本身极大的尊重,也会使食物变得更美好适口为人们所享用,同时也体现了食用者本身的文化素养和价值观念,正所谓形神兼美者,美食也。
在现实社会,科技日新月异的时代,食物的种类越来越多,我们享用着这一切,却渐渐失去了以往对食物的敬畏。同样的食物也吃不出同样的味道了。
刚入春时,大地上的各种生命迅速复苏,展现着顽强的生命力,尤其见那野菜生长最为迅速,不几天只几场xxx小雨,便让其绽放出生命的活力。妈妈是个念旧的人,带我去远郊的田地里挖野菜,找寻童年的记忆,采来野菜后,将它们带回家,喜悦的心情,爱戴的眼神,像与它们交谈一般,轻轻抚过每一片叶片,赋予它们新的意义。褒一锅野菜汤,清香四溢,我盛了一勺,夹着绿叶的白色汤汁有种莫名的诱惑,一口下肚,穿肠而过的汤汁让胃得到一丝慰籍,这看似粗陋的菜肴远远胜过平时的大鱼大肉,味道决不输大饭店里琳琅满目的美食,芳香在口中释放,这自然的馈赠,竟有如此大的.诱惑力,我细细品尝着,多么美妙的滋味呀!妈妈也尝了一口,却疑惑地说:“还少了点什么”!少了点什么呢!是啊!少了点什么呢?少了当时的心境啊!生活变好了,谁还会把曾经的救命粮做宝呢?这种食物的美味,是要用心去品味的呀!
舌尖上的美食,就是站在人舌尖上俯瞰人类的精灵,你待它入心,它便给你养料,你怠慢它,它则寡淡无味,只需静下心来品味,它便释放出丰富的滋味,一切灵气都弹跳在你的味蕾间,成为真正的舌尖上的美食。
介绍一种美食800字作文 第5篇
在陕西,臊子面是面食中最经典的美食。所以,我今天给大家介绍臊子面。
臊子面是陕西人民最喜爱的风味小吃,它的主要特点是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪,面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,好吃不腻,面xxx红润。臊子面不光味道鲜美,还有悠久的文化历史,相传xxx年幼时因父母早亡,一直靠哥哥嫂嫂抚养成人。有一次,xxx率军出征中途遇到瓢泼大雨,风寒入骨,服过百药不见起色,数日卧床不起。嫂子得知后亲自下橱,为xxx擀制了一碗热腾腾的面条,文王吃的大汗淋漓,精神焕发,后为纪念了嫂嫂遂取名“嫂子面”。臊子面故而又名“嫂子面”。
介绍完臊子面及其特点和来历,相信大家已经迫不及待的想了解如何做一碗香喷喷的'臊子面了,下面,就让我来揭开他的神密面纱吧,臊子面的食材主要是面条,辅料有胡萝卜、木耳、黄花菜、葱花、姜末、辣子油等。制作方法有五步,分别是和面、备料、勾汤、配菜、煮面。这样,一碗正宗的陕西臊子面就制作好了。别小看一碗普通的面条,它可是有着丰富营养价值的,里面含有糖、蛋白质、钙、铁等矿物质以及碳水化合物,能提供足够的能量,易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。那么这么有营养的面条适合什么时间吃呢?让我来告诉你们吧!面条在煮的过程中会吸收大量的水,100克臊子面煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,臊子面能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质xxx有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。
希望通过我的表述,大家能了解我们陕西臊子面,并且爱上臊子面!
介绍一种美食800字作文 第6篇
去年,舅舅回来的时候,给我做了一盘“红石公园”。
那一天,我在外面写作业,舅舅却早早地就开始在厨房里忙活开了,我忍不住靠了过去。哦,舅舅正在做早饭,我便出去了。
过了一会儿,我写完作业了,又靠了过去。咦?舅舅正在切鸡翅?切个小口怎能弄开呢?只见舅舅掀开小口,小心翼翼地把一勺孜然塞了进去。哦,原来如此,我又蹦了出来。
玩了一会回来,我看见舅舅在切葱。还顺便指挥我:“去帮我倒一杯可乐。”我心想:舅舅真是,做饭就做饭,倒什么可乐!却又想:是老舅想喝吧。便给我俩各倒了一杯。老舅温好了锅,把那杯可乐倒了进去,随即放上了料好的鸡翅。我一惊:炒菜竟然用可乐!老舅昏了头,把可乐当油倒了?又听老舅指挥我:“替我把淘好的米焖上吧。”我便半信半疑地照做。
大约半小时后,舅舅叫我,我走过去一看,简直惊呆了:鲜艳的鸡翅正在那里神气活现地“滋滋”冒油,一阵阵诱人的香味散发出来,叫人垂涎欲滴!
舅舅夹起三块鸡翅,放在盘子里,并说:“这就是‘暗黑晨料理之红石公园’!”
我端起盘子,准备开吃,却又不舍得吃,直到肚子有气无力地抗议了一声,我才舀起一勺被可乐酱染红的米饭,送到嘴里。
霎时,一股甜甜的香味和着米饭的清香,把舌尖迷得根本无法抗拒!美味被含在嘴里,一阵徘徊,才恋恋不舍地咽下去。
再咬一口鸡翅,肉的香浓给了我一种绝妙的体验,再加上爆炒后的可乐,那味道真是妙不可言!嚼一嚼,油脂流了一嘴,令人神思恍惚,仿佛置身于那香浓的世外桃源。
米的清香与肉的鲜嫩交织成了一道有着绝对诱惑的旋风!那香味使我像一只饿了十天半个月的.小老鼠一样瞬间便把饭一扫而光,直到肚子溜圆还在意犹未尽地舔着盘子。
如今,距离这顿饭已经过去了三年,其间老舅也走了又回来,回来又走了好多次,饱饭也不知道吃过多少,可我还是觉得这一顿“暗黑晨料理——红石公园盖饭”是我吃过的最香的一顿饭。这一天,也是我最快乐的一天!
世上美味知多少,掰指算来——还是“红石公园”属最佳!
介绍一种美食800字作文 第7篇
要说起我们洛阳的特产小吃,最出名的应该就是洛阳的牡丹燕菜了。
牡丹燕菜的来头可是不小,就连这个名字的由来也是有一个故事呢。传说在xxx女皇登基后,天下太平,于是各路“祥瑞”奇出,连麦子稻穗都出了祥瑞。有一处出了个大萝卜,重达数十斤,农夫心中暗喜,这次献上去一定能得到奖赏,赶紧飞快的献给了xxx。御厨费尽心思精心调制,做了一道精美的饭菜,xxx吃后觉得颇有燕窝的风范,于是称之为“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为_在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花,因此得名“牡丹燕菜”。
这么出名的菜,做法却也不难。先把一个萝卜切成一些细丝,然后把萝卜丝浸入水中20分钟,把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀,然后再蒸笼上蒸五分钟。接着,在萝卜丝上撒精盐调味,再放到蒸笼上蒸5分钟。哈哈,素燕菜就大功告成!然后再适当放入一些荤菜,最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。做出来的牡丹燕菜色香xxx,一朵牡丹花在汤中间浮着,看起来十分奇特,看着就让我们这些“小馋虫”心里像猫抓一样,总想吃上一口来解解馋。
牡丹燕菜吃起来也是十分爽快。它是洛阳水席24道菜的第一道菜,洛阳水席每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口,一闻汤的`味道,就令人食欲大开,让人喝了一口还想喝,简直都要上瘾了。牡丹燕菜能荣升为第一道菜,可见其色香味都是绝对诱人的。不过,牡丹燕菜里也有一些小骗局,比如说在汤里还有不少肉丝,令人一看就感觉肯定十分好吃。不过要是一吃你就会立马发现,哪里是什么肉丝,明明就是萝卜丝,却稍微“乔装打扮”了一下,可把我蒙骗了一次呢。可是这萝卜肉丝吃起来也别有一番风味,令人赞赏不已。
牡丹燕菜红红火火,我觉得这也寓意着洛阳人的生活也一定能够如同牡丹燕菜一样过得红红火火。牡丹燕菜刚入嘴时吃着辣,让人汗流浃背,但吃多了就会感到这滋味十分美妙。这就像我们学习,现在总觉得学习太苦了,但是书到用时方恨少,等我们都学有所成,自然会感到那美妙的滋味。因此我们现在也要好好学习,为自己的未来蓝图打下基础。
这就是我们洛阳的牡丹燕菜,它也有着它的寓意,怎么样,是不是想来品尝一下呢?
介绍一种美食800字作文 第8篇
哇!看得我口水都快留出来啦。“外公给我买一串吧!”我迫不及待地结果钱飞奔而去,排在第一位买了一串热狗肠。外公看见我这模样,摇着头说了一声:“好吃嘴”。
这句话却被我灵活的耳朵听见了,哼,就是好吃,怎么啦?好吃又不犯法。哎呀,先别管那么多啦,再弄点辣椒。那位正在烤热狗的阿姨见我将辣椒抹了又抹,忍不住说:“对了,你要吃多少嘛,辣椒九元钱一斤,再多放点我都要折本了。”我却没理那位阿姨,仍旧抹着,ok,好啦!我开始一点点地享受手中的美味,把书包拿给外公,坐上车,哇,一边坐车一边吃热狗肠,这才是生活!回头看看,看看正在排着队买热狗的同学,看着一根根刚烤好的热狗,心中打定主意——明天我还要吃。
回到家,我快速写完作业,就去问爸爸要钱:“爸爸,你在打牌哇,赢了多少?哦!我给你说嘛,今天数学练习册得了一百分,xxx老师还表扬了我,我笔芯用完了,还有本子,一共五元钱!”其实我本子还有,笔芯只用买两根。爸爸听了,很高兴地说:“女儿乖,5元钱给你,我接过那费了不少口水”赚“来的5元钱,乐开了花。穿过马路,来到学校边上那个”馋人“的店里。我本想买1元一根的笔芯,可是又想多吃几片土豆,于是我一咬牙,一跺脚,买了五角钱的笔芯,买了两根共一元。还有四元,哈哈,美味,我来啦!我一把抓了四串土豆,一根热狗和一根棒棒鸡,正好四元。我一边刷辣椒,一边吞口水,心里呀还在唱歌呢!刷好了,拿起一串土豆,我便狼吞虎咽地吃了起来,吃得满嘴都是辣椒。又不敢很快回家,所以就一边吃一边慢慢走回去。到了家,我辣得眼泪哗哗往下流。外公问我怎么了,我打着马虎眼说:”你做的.那道菜太辣了,我快辣死了,水!水……“
第二天,我起床,伸个懒腰,打个哈欠,”哈——“不对,找呢么声音哑了?糟了!一定是辣椒吃多了!怎么办?我不要当”xxx亚“!我不吃辣椒了。
放学了,一出校门,我一边搜索美食,一边摸包:”唉,怎么昨天不留一元钱呢?哇,土豆片!一边懊悔,一边又在打点子了。我缠着外公,装出可怜的样子,用xxx“磁性”,万分沙哑的声音说道:“我就再吃一串,就一串!”……
介绍一种美食800字作文 第9篇
熙熙攘攘,有一种甜,不涩不腻,无声无息,温柔至极。——题记
老树下的摇椅缓缓晃着,摇走了岁月静好,荡走了时光漫漫,却从不吹散过往。有一种甜,从未消散……
阳光透过密集的枝叶撒下来,无意之间落在几缕微微泛了白的头发上。是姥姥躺在摇椅上,手中拿着针线,在缝着一些小玩意。记忆中的姥姥是个魔术师,几乎隔几天就会变出些针线织的玩具。
在摇椅旁边对着柿子树发呆的小姑娘,就是我。一个,两个,三个……数不清的柿子在秋风中舞蹈,红的似夏日的骄阳,交错互杂地挂在树上,好似一个个小红灯笼。摘下一个放进嘴里,肯定特……
“怡儿,过来吃药了。”姥姥的呼喊打断了我的思绪,吃药,太苦了,“我不要吃!”我刚才还洋溢的笑容的脸,立刻由晴转阴,只见姥姥拿着杯子,看着那如同恶魔的药水离我越来越*。我使出了惯用的招数——小嘴微微抽动,小小的眼睛立刻充满了晶莹的泪花,酝酿的差不多了,是时候让声带震动了。
“怡儿最乖了,怡儿喝完后姥姥给你摘个甜甜的柿子吃,好不好?”柿子,可以吃柿子?不行不行,我不能答应,那药实在太苦了!可是如果吃了甜甜的柿子,应该就不会苦了吧?在经过了激烈的思想斗争之后,我点了点头。
我双手接过了姥姥手中的水杯,闭眼,张嘴,把药倒入口中,各种植物味道的苦立刻充满了我的口腔。就在我喝药的时候,姥姥就已经摘好柿子。所以当我睁开眼时,一个又大又红的柿子出现在了我的面前。
“怡儿真棒,来赶紧吃一口柿子。”姥姥笑着把柿子放在我的嘴前,我迫不及待的咬了一大口,柿子的汁水很多,不一会那残留的中药的味道就消失了,取而代之的是专属于柿子的甜……
后来我长大了,吃完药后也不用在吃柿子了,但属于初秋的柿子的甜一直保存在我的记忆中。
风吹过初秋的云间。时光漫漫,有一种甜,从未散去;岁月悠悠,有一种甜,便是姥姥与我。风轻吹,椅轻摇,甜香不散,仍是最初的模样。
介绍一种美食800字作文 第10篇
一提美食,往往让人联想到山珍海味,可是我却不那么认为,喜欢一句话:“好吃不如好吃。”我认为真正的美食就是自己喜欢吃的东西,不喜欢吃的,即使价钱再昂贵,在我眼中也一文不值。
小时候,家里很穷,是高粱和红薯面伴我度过了难忘的童年。那时,每到吃饭,就为它们难以下咽而苦恼。有一次,跟奶奶去邻居家,邻居的大娘给了我半个白玉米面做的饼子,拿在手中,吃一口,香喷喷的,舍不得狼吞虎咽地吃,就那样一小口一小口地品尝,那半个玉米饼子的香味一直到现在还记忆犹新,也使我至今对玉米面情有独钟。
说出来不怕人笑话,小时候,常常盼望生病,因为生病了就会吃到奶奶给开的小灶——饼卷鸡蛋,对现在来说特别平常的东西,在那个年代却是稀世珍品,由于生病懒得吃饭,奶奶就会在我下课时把做好的美味给我送到学校,引来同学们的阵阵羡慕,既吃到了向往已久的美食,小小的心脏还会因此而虚荣一下。
随着改革开放,责任田包产到户,日子渐渐好起来,许多小时候那么渴望的美食,也变得渐渐平常起来。
对于做饭菜,我一向没什么研究,从小到大,都是奶奶在做。参加工作后,公司有食堂,也不用操心做饭的事。婚后,多亏老公自理能力较强,开始一点点跟着他学做饭菜,然而,总感觉我做的饭菜没他做的好吃。比较起来,最让人回味的还是老公做的夜宵。深夜看电视到兴奋处,睡意全无,饿的感觉就会袭来,有时也不是饿,就是想吃东西,老公就会亲自下厨,把做好的饭菜端到卧室,围在被窝里,吃着可口的夜宵,偶尔和老公小酌两盅,满满的幸福就会溢满心头,对我来说,那是人世间的美味!
介绍一种美食800字作文 第11篇
我不明白怎样给美食定义,我想应当好吃的食物就叫美食吧!我所明白的美食应当是妈妈做的家常饭菜了!
妈妈做的菜中,我最喜欢的要属西红柿炒鸡蛋了。妈妈炒的不仅仅味道鲜美,并且颜色也十分得好看,红色的西红柿,金黄的鸡蛋,上头还有一层绿色的葱花。每次妈妈做这道菜时,我就会站在旁边认真的看着。
之后,我自我试着去做这道美食,第一次做的是惨不忍睹,可是还是学着妈妈的样貌,给这盘糟糕的西红柿炒鸡蛋上头撒了一层葱花,期望给这盘失败的作品加点颜色,好让他看上去不是太有失水准。
我勇敢的尝了第一口,然后,整盘的据为己有!并不是因为美味可口,而是真的是太难吃了,不好意思让爸爸妈妈他们受罪,更不想让他们尝到这前无古人后无来者的,空前绝后的,能够独步武林的天下第一的难吃!
那以后,我明白了,一般,美食都是从最难吃的开始的,因为,此刻我的这道美食,可是炉火纯青了。
介绍一种美食800字作文 第12篇
要说最喜欢的美食,我还真选不来,因为有太多的美食令我馋涎欲滴,如果非让我选的话,我一定选鲜美的大闸蟹。
蟹的种类有很多,有大闸蟹、帝王蟹、毛蟹等等种类,xxx起,也是吃蟹最好的季节。
为什么我这么喜欢吃蟹呢?之前,我第一次吃到蟹,才知道蟹那么好吃,味道是那么鲜美,那时候我还不会吃蟹,看着饱满丰实的大闸蟹,不知从何下口。爸爸教我吃蟹的方法。先吃两个大蟹钳,我把大蟹钳掰开,吃到了蟹肉,吃完我情不自禁地说:“真是太好吃了。”我连忙抓起另一只大蟹钳,吃了起来。爸爸又说:“蟹腿也能吃。”我一下就把蟹腿全掰了,照着前面的吃法,从中间掰开,吸一下就把里面的蟹肉吸出来了。吃完了二只大钳和八条蟹腿,刚准备把蟹壳扔了,爸爸却说:“最好吃的就在里面。”我就半信半疑地把蟹壳掰开,看见里面没有蟹肉,但有金黄金黄的蟹黄,鲜美的香气扑面而来,我忍不住尝了一口,哇!真是太好吃了。鲜美的味道让我欲罢不能,从此我就喜欢上了鲜美的大闸蟹。
回忆着鲜美的味道,写着,写着,我情不自禁地流下了口水。
介绍一种美食800字作文 第13篇
在我们的生活中美食无处不在,仅厦门就有几十种的美食:扁食、沙茶面、炸五香……简直数不胜数。可我家的美食可别有一番风味,奶奶的:红烧狮子头,叔叔的干锅包菜,爸爸的清蒸八宝鱼……但最让我垂涎欲滴的便是爷爷的姜母鸭了。
每每周末来到爷爷家,一进门便闻到了那香飘十里的烤鸭味,想着这便是爷爷特意为我准备的姜母鸭了。我兴匆匆地跑上了楼,只见那香气的缘头,碗里早已盛好了满满的香气迷人的姜母鸭了,那黑里透亮的外皮,让人不住地想往嘴里送。手都来不及洗了,直接拿起筷子,夹起一根大肥腿直往嘴里送。一口下去,那xxx的外皮炸裂开来,q弹的鸭肉调皮地滚落在我的嘴中,来不及细嚼便被我贪婪地吞下肚中,我却意犹未尽。还没细细品味这鸭肉的美味另一口鲜美的鸭肉便又堵住了我的嘴,三下五除二,一大盘的姜母鸭我已下肚了。我摸着圆滚滚的肚子直夸爷爷手艺没减反而更好了。
有一天老师告诉我们有些东西虽然好吃却加了许多对人体不好的调味料。
当天放学,我便一本正经的跟爷爷说:“您煮的姜母鸭好吃是好吃,是不是加了很多害人的东西?我以后不吃了。”爷爷一脸惊讶地说“哪有啊我的小乖孙,我怎么会害你呢?”
“我不信,你做给我看!”
爷爷忙说:“好好好,我的小祖宗啊!”
于是爷孙俩就进了厨房。
爷爷拿起了那口大大的铁锅。锅上锈迹斑斑,据爷爷说这口锅可跟了他几十年哩。接着开始了血腥的剁鸭,拿起那菜刀狠狠地照顾着那头死去多时的鸭,看到爷爷那满头大汗,我不禁感到了心疼。没想到我吃着美味的同时,爷爷在背后是多么的艰辛。接着他将生姜切碎,并放油去炸,xxx啦的声音从锅里传出,接着喷出的便是那滚烫的热油,扑面而来的热气烫得我有些许难受,可爷爷却一直站在锅的最前沿没有丝毫畏惧。接着爷爷加入了八角等一些药材,放入剁碎的鸭肉,加入些许的油,最后倒入了两罐啤酒。姜母鸭就做好了。
这一回,我没有以往的激动与迫不及待,我对着爷爷连说谢谢。
没想到爷爷一大把年纪了,还愿意为我辛苦地做这么好的东西,而我却丝毫不知,我愧疚万分。
这件事告诉了我:每件事的背后总有人们的帮助,这样你才能有今天的生活。
介绍一种美食800字作文 第14篇
邹雨宸家舌尖上的美食第一讲开播啦!今天的主题是——酸梅汤。酸梅汤不仅仅是我国的传统美食,而且还是我妈妈的拿手好“汤”,我和弟弟的非凡美食哦!
让我先来说说xxx好“汤”的做法吧,这可是独家配方哦。先称好一定数量的xxx、山楂和山楂、甘草放入水中,喜欢有凉味的放一点薄荷叶;需要明目的放一点黑枸杞;想要香气的放一点木樨。浸泡一段时间之后把它们放入茶叶袋中,装入纯净水,水和配料比大约是1:500,通常妈妈一次放入两升凉水的量。大火煮开后,小火熬二十分钟,然后放入冰糖,再熬十分钟。说到这里是不是觉的没什么特别的'?你知道为什么我家的酸梅汤颜色特别好看,是带玫瑰色的吗?别急,独家秘方来了,因为妈妈在里面加了洛神花。在关火前五分钟放入洛神花,汤色就不再是xxx的而是漂亮的玫瑰色。关火彻底放凉后把茶叶包捞出来,哇,汤色漂亮的酸梅汤已经摆在我眼前了。我正想喝上一口,妈妈敲了一下我的小脑袋:“小馋猫,酸梅汤要怎么样喝才最美味呢?!”啊哈!当然是冰镇一下啦。我赶紧把酸梅汤藏入冰箱。
在酸梅汤冰镇的这个时间里,让我们一起来听听酸梅汤为什么受欢迎吧。元朝末年,xxx曾是个卖xxx的小商贩,那时瘟疫横行,xxx也不幸被感染了,一病不起。当他挣扎着去库房取xxx时,忽然闻到了xxx的阵阵酸气,马上就感觉精神振作了许多。于是,他便以xxx为主料,搭配山楂、甘草两味中药加水煮成汤,每天服用,过了几天,他的瘟疫竟然奇迹般地痊愈了。原来我爱喝的酸梅汤还有这样的起源啊,今天我可是涨知识了。
听完故事,凉凉的酸梅汤已经从冰箱里被请了出来了。我再也顾不得淑女形象,“呲”地一下窜出来,抢过一杯,恨不得把整个脸埋进杯子里,但又小心翼翼地泯了一小口。哇!爽呆了!——酸,甜,凉。酸中带着甜,甜中透着凉。“咕咚咕咚”我一口气喝了个底朝天,而后和弟弟异口同声地说“妈妈,我还要!”“先给我!”“我先喝完!”“你得孔融让梨”……唉!这酸梅汤的吸引力可真大啊。
嘿嘿,被我搀住了吧。想吃,来我家啊,但可别忘了告诉我酸梅汤对你的吸引力有多大哦。欲知第二讲为何,且听下回分解!
介绍一种美食800字作文 第15篇
五色糯米饭是广西地区壮族的一道色、香、xxx的食品。
说来,关于五色糯米饭还有一个传说呢:古时候壮家村寨有个青年叫特侬,他与瘫痪在床的母亲相依为命。特侬对母亲非常孝顺,怕母亲一人在家烦闷,有时上山砍柴或是下田插秧都背着母亲同去。而每一次他都带着一大包母亲最爱吃的糯米饭放在身边,让母亲饿了可以随时吃。特侬母子的这一举动被在山上的一只猴子觉察了。有一次,趁着特侬到山那边砍柴,猴子溜到母亲身边,把一大包热气腾腾的糯米饭抢走了。母亲无法动弹,只能眼睁睁地看着猴子抢走了糯米饭。一连几次都是这样,他有点无可奈何了。看着一边饿极了的母亲,特侬随手扯着身边的枫叶,想着怎样不让猴子抢走糯米饭呢?突然,特侬发现自己掐枫叶的手被染上了黑色,顿时灵机一动,立即动手把树上的枫叶割回家,捣烂后用水浸泡,得出黑色的液汁,再将糯米饭放到黑液汁中浸泡。第二天清晨,特侬带着母亲上山砍柴,他用芭蕉叶包着黑色糯米,并故意露出一点黑乎乎的颜色。猴子看见了这么一大团黑乎乎的东西,以为是毒物,碰也不敢碰,便逃之夭夭了。
制作五色糯米饭的.过程并不麻烦,黑色糯米饭:即用枫叶及其嫩茎之皮取得黑染料液。黄染料:可用黄栀子的果实、块茎提取。将栀子捣碎放入水中浸泡,即得到黄澄色的染料液,。红染料、紫染料是用同一品种而叶状不同的红蓝草经水煮而成。叶片稍长,颜色稍深,煮出来的颜色较浓,泡出来的米即成紫色;叶片较圆,颜色较浅,煮出来的颜色较淡,泡出来的米即成鲜红色。提取四种液汁出来后,分别把不等量的米放入其中浸泡,等其上色后放入蒸笼中蒸约一个钟头,便可蒸出黑、红、黄、紫、白(糯米本色)五种颜色的糯米饭。
五色糯米饭不仅看起来美观,吃起来口感也很好。还未见到“本尊”,香气就已到了,香气扑鼻的五色糯米饭可以让你大饱眼福。吃起来清香可口,糯糯的。让你垂涎三尺、唇齿留香。
五色糯米饭可不是个“花瓶”,对于爱养生的人来说,这可不能错过。五色糯米饭有生血、清热凉血的作用,可以坚筋骨、益肠胃、能行、补髓。它象征着:吉祥如意、五谷丰登。
相信你已经忍不住流口水了吧!想吃的话可以自己做一做哦!
介绍一种美食800字作文 第16篇
吃饭乃人生第一大事,这是出自我好友的一句名言。不过我也觉得吃饭是一种享受,如同读书一样。阅读的内容有很多,不过我比较欣赏小说,对小说也比较有研究。于是,我就制作了一顿关于书的佳肴。
第一道是开胃菜。开胃的东西一定要吸引人,正所谓色、香、xxx的东西才能使人胃口大开。日本xxx乱步的作品就被我毫不犹豫地推选为开胃菜。若《地狱的滑稽大师》中那个贯穿全文的身穿红色衣服,面色煞白,象征着死亡的小人偶,足足让我紧张了半天,直到案情真相大白。真是胃口大开,好象鸡尾酒。
主菜讲究的是可口。我自己比较xxx特的菜肴。《蝴蝶梦》就是很好的主食。令我欣赏的并不是它的情节,而是景色的陪衬。文章是以写景开头:“故乡曼陀丽还和过去一样的隐僻、静谧,‘幸福谷’又是充满那种珍贵的平静。”还有那个若有若无,却是比任何一个人都重要的吕蓓卡,还乡忆旧的缠绵悱恻和绝望恐怖的阴森压抑交融在一起,给人一种无法揣摩的神秘与浪漫。如同意大利通心粉被覆盖了番茄酱,酸酸的、甜甜的,无法区分到底是酸是甜。通心粉空心的内部,你却无法从孔中望到对面的情景,带有一点点神秘。
最后应是甜点。比如冰淇淋、咖啡。不过我更喜欢冰淇淋,喜欢它五彩斑斓的颜色,喜欢它多式多样的造型,更喜欢那种细腻润滑的感觉。《幻城》就是一道很不错的甜点。虽然出自一个大学生之手,却给人一个魔幻奇丽的世界,一个真正xxx静的世界:卡索和樱空释都拥有的一头雪白的长发,就像冰淇淋雪白的奶油,他们明朗纯真地热爱着彼此,那种感人至深的亲情就如冰淇淋上鲜红的果酱。那么具有温情,如此细腻,细腻得让人感动。
美味佳肴令人爱不释手,好书令人回味无穷。这顿关于书的佳肴我只是用我的感情,我的理解,我的心去制作它,相信你也可以吧。
介绍一种美食800字作文 第17篇
我有一只可爱的小乌龟,它是妈妈从市场上给我买的。
我发现龟龟总是浮在水面上,我心想:龟龟是不是不想呆在水里呢?我赶忙拿一个大贝壳放到鱼缸里,当它的“太阳岛”。每当烈日当空的中午,龟龟就懒洋洋地爬上“太阳岛”舒服地晒着太阳呢!不知不觉地就睡着了。有一次,我看见它一动不动地趴在“太阳岛”上,我以为它死了,用手摸了一下它,它竟然没反应,正当我要依依不舍地扔掉它时,它的四肢突然动了一下,这时我才知道它是在睡觉,哼,好一个懒龟! 龟龟并不是没有优点的,它很聪明。时间久了,它可以自己进食了。
有一次,我把食物和水放在一个较大的瓶盖里,放进鱼缸,由于龟龟太矮了,吃不到食物,于是,它竟然翻了个身,龟壳使它增加了高度,一伸脖子,轻松地吃到了食物,真是太聪明了。这时我才感觉到动物也是有智慧地。 快到冬天了,龟龟甜甜地进入了梦乡,看着它睡得那样香,那样甜,我心里感到美滋滋的。
介绍一种美食800字作文 第18篇
家乡的烧饼是人人都爱吃的美食。瞧,那外表就足以吸引你的眼球:金黄色的外壳,像一轮圆月,上面洒满了白色的小芝麻,像在月亮上点缀着金光闪闪的繁星,美丽的如一幅风景画,让人不忍心咬一口。可是那香酥的外壳散发出一股肥肉魅力般的香气,吸引着你,让你情不自禁的'偿一口。顿时,浓香开始在嘴里回荡,让人不自觉多吃几个。这香气扑鼻的肉馅,涌入口腔中,在嘴里游起。
“半似日兮半似月,曾被金龙咬一缺”这两句诗正好是烧饼外表最好的休现。虽然外壳都是差不多的,但口味却各有千秋。牛肉和香菜是最好的馅,那浑各的香味叫人垂涎三尺;还有白沙溏液体的,散发出一股诱人的香气,轻轻咬一口,让满嘴都流着糖浆,甜到心底。这种老少皆宜的烧饼,更是家乡人最爱的“快餐”之一。年老的人喜欢大块的酥烧饼,好吃而又方便;小朋友们喜欢棋子烧饼,小巧玲珑,甚是可爱;而我却最爱吃皮烧饼,咬一口慢慢咀嚼,淡淡的面香从烧饼中涌出,再配上一杯豆汁,让我乐在其中。
别看烧饼那么好吃,可是它的制做过程却相当简单。制作烧饼的能工巧匠们,每天天不亮就起来了。把小麦面粉倒入准备好的大盆中,再倒入热水,用手使劲地揉起来,雪白的面粉在工匠的手中,乖巧地被制服了,不一会原本疏松的面粉就揉成了软硬是当的面团。再把面团放在面板上拿起刀,双手配合着“啪、啪、啪……”轻快地切成很多个小面块。将面块拿起,把早就和好的肉馅包入面块中,用手把花生油抹在面饼上,再用又手压下,一个个的面块就变成了一个个的面饼,烧饼的半成品就这样展现在人们的眼前。随后。又将烧饼放入盛芝麻的小盘中,用巧手一贴,烧饼就粘满了芝麻。再将烧饼放入烤炉中,不一会,一个个香酥的烧饼就诞生了。那层层外壳真是薄如蝉翼,轻咬一口“咔”,仿佛会化在口中,随之而来的是那阵阵的油香,如一个个小精灵似的在嘴中游起,被吸收到血液中,让一身的细胞都沐浴在那油香的洗礼之中。
烧饼的香还在口腔中回荡,让人xxx联篇,随之涌出的那浓浓的家乡情,也藏在烧饼的香味中,挥之不去,让人对我们的家乡更加热爱,更加难忘。
介绍一种美食800字作文 第19篇
我的家乡在湘西,那里风光迤俪,民风淳朴,有美食、佳酿,是观光游览的绝佳去处。那里的山民们心灵手巧,无论生活怎样艰难,物产怎样贫乏,他们都能运用4自我丰富的想象力,把寻常的肉食、蔬菜,甚至野草做成各种美味的食物,哺育了一辈又一辈湘西人。
先说说那里的名菜吧!我们的苗族同胞有一种独具地方风味的美食,这就是鲜为人知的“酸鱼”。什么是“酸鱼”呢?就是将捕捉到的新鲜小鱼,破肚4洗净,裹上米粉(米粉中要放适量食盐,调匀),然后放进菜坛内,腌制三至五天,等到有酸味以后再挖出来,能够直接1从坛内取出来生吃。可是,为了卫生,人们大多用茶油或其它植物油炸熟。出锅的鱼色泽金黄,味道又酸又香,十分可口。“酸鱼”是湘西人待客的名菜,主人平常都舍不得吃,除非有贵客到来。
“泥鳅钻豆腐”是湘西土家人喜爱吃的一道菜。烧制方法是:先把活的小泥鳅放在缸里或坛子里,倒清水并放少量的食盐,喂养一夜,等泥鳅吐尽肚子里的泥沙和其它杂质,再用清水冲洗,并将活鲜鲜的泥鳅倒入嫩白豆腐内,让它们乱钻,等到把豆腐钻出若干个小眼,再下油锅炖煮,并加上花椒、葱花、味精、生姜末、酱油等佐料。这道菜营养丰富,味道鲜嫩,叫人难以忘记。
小吃就更不用说了,无论是田坎边的鱼腥草,山头上的野撅菜,地里的白菜帮子,萝卜皮都能够进行腌制,再拌上炸得喷香的油辣椒,那味道叫人一想起来就口水三尺长!单因为这些美食,我的家乡已经足够可爱了!
介绍一种美食800字作文 第20篇
一种食品会勾起一代人的回忆,街上的冰水、麻花都是父辈的回忆。每当遇见童年里的美好,总是会勾起那丝丝缕缕的回忆,他们不会忘记这些,骨子里刻着家乡的烟火味。
小时候,我们在福鼎生活,在当时我馋着一道美食——肉片,它无需高级食材来为其佐料,也无需高级的技巧烹饪。却能在舌尖、肚中乃至身心都会暖暖的。
晚上上完补习课,总会和妈妈一起去一家小店里,点上一碗肉片。老板披着一条毛巾,拿出肉片的原料搁在一块铁板上面,拿着小刀在上面“刷刷”地飞速刮着,如同飞溅的肉色长流一般,“哗哗”落入深壑,又如同顺流而下迁徙的鱼,在锅中的'浪花载浮载沉。时而潜入水底,时而跃出水面,在水上舞蹈着。盖上锅盖。不多时,已香气四溢。捞起放入碗中,加点醋少许辣一点香菜,隔着老远都能闻到独有的香气。
看着碗中的一个个有如粉色的小活物,可爱极了。好像一个个星罗棋布的小岛独子割据开了。拿起汤匙舀起一勺,送入嘴里,微微的酸味与辣味在舌尖的味蕾绽放,就甭提有多好吃了。一口下去那种劲道的口感在嘴间充盈,让人欲罢不能。顾不上烫嘴咽入口中。一碗下来鼻子微微冒汗,浑身上下都暖和起来了。
而且肉片有很高的营养价值。它能改善缺铁性贫血;具有补肾、养血、滋阴润燥的功效;猪里脊肉含有丰富的优质蛋白,脂肪、胆固醇含量相对较少。
肉片的故事还是相当美好的。明朝初期,有位青年叫xxx三,偶然中结识了邻村一位姑娘。两人xxx爱慕之情。xxx三到姑娘家去说亲。但有个叫xxx的看上了她,扬言非她不娶,但旺三没有退缩。
订亲那天,xxx携了一份是厚旺三十几倍的聘礼,两家撞到了一起。姑娘便解围,她出一道题,谁完成得好,她就嫁给谁。她从猪脚上各一取下一斤瘦肉,要两个人做出一道菜来,招待家里的七八个客人。一斤瘦肉七八个人吃,怎么招待客人呢。xxx将瘦肉切成丁,先煮了一锅肉粥。旺三将瘦肉剁碎再和淀粉,用手揪成块放在水中煮,加入调料。用小碗居然能够打上十来碗。吃到嘴里嫩滑爽口。肉片成就了一桩姻缘。
这就是福鼎的肉片,怎么样,你心动了吗?
介绍一种美食800字作文 第21篇
到了西安的第二天下午,我们去了位于鼓楼和钟楼之间的_街,这是西安一条著名小吃街。
“_街”是以回族、汉族为主的多个民族聚集在一起的场所,这里的美食口味众多。刚进街区,我就被人山人海、摩肩擦踵的场景震慑住了。突然,一股香味扑鼻而来,这香味就像一只无形的手牵着我,把我引到了百年老店“xxx家小吃”门口,做烧烤的师傅挥汗如雨,烧烤炉上吱吱作响的鱿鱼串、滴着油的羊肉串、金黄色的烤香蕉,令我情不自禁地地吞咽口水,好在妈妈立即买了甜甜脆脆的烤香蕉、八元十串价廉物美的麻辣烤羊肉串给我解馋,然后排队买肉夹馍,只见师傅把调制烧熟后的羊肉剁成碎末夹在馍中,终于轮到我了,我从师傅手中接过这样一个“中国式汉堡”时,迫不及待地咬了一大口,又香又脆,味道xxx“肯德基”,连吃三口后,齿颊留香。我们边啃者馍,边搜寻着西安最有特色的“biang biang”面。
经过了化觉巷、西羊寺,一座清真寺外形的建筑出现在街道的尽头,店面用中文和xxx同时标注为“人人居”餐馆,店铺外面两名厨师正在现场制作“biang biang”面(这个字是我识字以来见过笔顺最多的一个,有走字底、穴字头、月字旁、绞丝旁和言、長、马、心组合而成,回家查辞海也没找到这个字,要不是拍了照,估计吃完面就忘了怎样写的了),其中一位把面团捏在手中神奇地飞舞,忽高忽低,左一下,右一下,面条就做好了,看得我眼花缭乱。走进店铺,墙壁、屋顶都用颜料拼刷而成,华丽醒目。面吃在嘴里香香的、滑滑的,很有嚼劲,因为面条很长很宽,所以当地人又称其为“裤带面”,据说古人用渭河之水和面,做成宽如裤带的面条。
天色渐暗,我和爸妈又去品尝了酥酥的桂花糕、香糯的丸子汤、咸鲜的灌汤包——多个民族的口味让我的舌头、我的味蕾过足了瘾,写到这儿,我又情不自禁地开始吞咽口水了,同学们,就冲这些美食,西安也值得你去的哦!
介绍一种美食800字作文 第22篇
我是个刁钻的美食家,爸爸为此练就了一身好手艺。从爸爸烹饪的千变万化的美食中,我不仅满足了我的味蕾,还常常能有所感悟。
记得有一次我发了高烧,食欲不佳,爸爸为此烧了我最喜爱的一道美食——蜜汁鸡翅。满屋飘着的香味勾起了我的食欲。当菜品上桌时,我先品了下“色”:金灿灿的鸡翅井然有序地排列着,在灯光下不知是蜜还是油,鸡翅的表层闪闪发亮,看得我垂涎欲滴。于是我迫不及待地拿起一只鸡翅准备“大快朵颐”,突然发现翅中间有一个刀口,因为渗入调料的缘故,那个刀口显得特别刺眼。我生气地瞪了爸爸一眼,心想:原本xxx全的一道美食,就因为你这一刀败坏了“色”相。爸爸似乎看出了我的心思,笑眯眯地说:“这刀口是有点破坏美观,但你知道吗?我是别有用心的。在每个鸡翅的中间,我都会割上一刀。这样是为了让蜜汁能够沁入其中,不只是浮于表面,中看但不中吃。不信,你尝尝?”
听着爸爸的一席话,我若有所悟:其实爸爸说的不仅仅是做菜之道,更是学习之道。我们的学习不能仅仅浮于表面,而是要踏踏实实地沉浸其中。一步一个脚印,而不图一时的好成绩。求之不得的.是踏实认真的态度,像这道蜜汁鸡翅一样,要想浸入蜜汁、带来香浓的口味,只能狠心割下一刀。要想保持好成绩,也只能付出比别人更多的努力。正所谓,“受伤”只是成长的洗礼。我一边享受美食,一边思考着。
另一道令我垂涎的美食是白灼秋葵。每次的这道菜,我都会嚷着不够吃,央求爸爸下次多点分量。爸爸总是笑笑,但下次的菜量丝毫未加。在我评选班长失利后,爸爸准备了这道菜。或许是为了安慰我吧,爸爸这次做了超大分量,至少有平日的两份那么多。我毫无顾忌地吃着,直到最后盘中所剩无几。妈妈摸着我的头说,“别贪多,留点儿给爸爸吃。你看,爸爸都犯了红眼病了。”妈妈普普通通的几句话,此时的我却听出了弦外之音。“没评上班长,没关系。你已经获得过很多奖项了,留一点给别人,不能所有的荣誉都归你。其实你已经很优秀了,以后继续努力,做最好的自己!”我一边享受美食,一边思考着。
蜜汁鸡翅告诉我学习之道,白灼秋葵告诉我凡事要“留余”。在享受美食的同时,我也在享受成长。
介绍一种美食800字作文 第23篇
我的家乡——临海有一种小吃,叫“麦油脂”。就是(麦油脂皮有点像山东人的煎饼,也有点像绍兴人的麦糊烧),然后用这皮包裹各种菜肴,卷成一个筒,就形成了“麦油脂”。
这麦油脂它很有来历。话说明朝有位将军戚继光,在此驻防抗击倭寇。临海是台州府的所在地,东南重镇。戚继光驻军镇守,保一方平安。将军治军极严,从不侵扰百姓,深得民众之爱戴。大年三十夜,家家户户吃年夜饭时,那城墙上守城将士,还在寒风中坚守。民众上城慰劳守城将士,可城上没有桌椅,食用十分不便。有人想出了办法,用面粉做成薄皮,把各家各户送来的菜肴,包成筒状,如此既不用碗,也不用筷子,拿在手里就可方便食用。后来百姓们也照此吃法,故然味道很好。延续至今,成为临海著名美食。
这麦油脂到底是如何做成的呢?我也亲身体验了一把!
中午我跟外婆一起做麦油脂,先来做麦油脂皮。首先,在面粉里加入淡淡的'咸水,用手搅拌,一定要搅得软软的,搅拌好了后加上一点点油,然后再搅拌均匀,放十分钟左右就可以了。接着用小火加热平底锅,再抓一小把粉浆放入平底锅,用手一点一点地往旁边摊开,等粉浆熟后再拿出来,这样麦油脂皮就做好了。做好的麦油脂皮可香了,一面是白色的,还有一面带点金黄,入嘴非常的有嚼劲。
麦油脂皮做好以后,我们就可以炒菜了,里面的菜有各种各样,只要你喜欢吃的,都可以包进去,我喜欢吃:豆面,莴笋,豆腐干,青豆,豆芽,红烧肉,萝卜丝,鸡蛋皮等等,过了一个小时外婆就把所有的菜都炒好了,我们开始包麦油脂。
先把麦油脂皮平铺在桌子上,再把菜一样一样的横着平铺在皮上,不能太多哦,太多皮就破了呢,然后抓住皮的一边,把菜裹进皮里去,等把麦油脂皮卷成一个个胖胖的小圆筒,我们就可以开吃了。
“啊呜!”我一口咬下去,啊!真是色、香、xxx啊!太好吃了,我一口气吃了两筒!等我们大家吃完发现桌子上还有剩下十几筒,我对外婆说:“外婆,我真的吃不下了。”外婆说:“没有关系啊,我们明天做早饭时放在锅里倒点油煎起来吃,那外皮就变焦黄,内软外脆比这个更香呢!”我好期待明天的早饭啊!
这个就是我们家乡的传统美食——麦油脂,欢迎大家到我的家乡来品尝!
介绍一种美食800字作文 第24篇
早晨起床,想起今天是妈妈的生日。我能为妈妈做点什么呢?我灵机一动,对了,就给妈妈下一碗长寿面吧。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一袋青菜,再从柜子中拿出面条准备好。先把青菜叶子一叶一叶掰下来,放在水池里认真地冲洗干净,然后把洗好的青菜一根一根对齐放在菜板上,我小心翼翼地拿起菜刀,轻轻地把青菜切成了几小段。 现在开始下面条了,我打开燃气灶调成小火,将油倒入锅中,再把切好的青菜放了进去。一瞬间,锅里“噼里啪啦”地炸开了,热油四处外溅,我慌忙地往后退,差点把铲子都给扔掉了。直到油不再往外溅时,我才把火调大并用铲子快速翻炒着青菜,然后往锅里加入3大碗水。水烧开后,我把鸡蛋“咚咚咚”地磕入锅中,接着下入面条并盖上锅盖。开成中火大约煮了3分钟,打开锅盖,看面条快要熟了,加入一小勺盐和半小勺味精,用铲子翻匀。最后关火,滴入几滴香油,一碗香喷喷的青菜鸡蛋面下好了。
我盛好了面条,用双手捧给了妈妈,妈妈惊讶极了。看着妈妈吃得那么开心,我心里也感到无比地高兴!指导老师 xxx
——介绍一种美食作文800字 (菁华3篇)
介绍一种美食800字作文 第25篇
最*大家都在流行玩悠悠球,于是我央求妈妈给我买了一个悠悠球。
她的球盖是兰色的,分别用白色、红色写着“逆风”两个字,还画了几条旋风呢,煞是好看,在灯光下,兰色的外壳闪闪发光;球体是用高质量的铝合金做的,象一面镜子,更象一块配了大型精密滚珠轴承的钻石。
她不仅外表迷人,功能也不赖。除了可以玩最基本的“睡眠”之外,还有很多奇特的地方,能调节轴距,能自由放宽、自由缩窄,对玩快打类花式与复杂搭绳花式很有利。
有一天,我去表哥家和他一起玩悠悠球比赛。表哥可是个悠悠高手,我曾多次败给他,这次我们说好了比赛“滚筒”。他先来了个睡眠,作出滚筒的样子,只见悠悠球一会儿在这根绳上,一会儿又弹到了那根绳上,一切都是那么自如和协调,看来他的技术是又有了长进。该我了,我根据我的悠悠球的调节功能,改造了一下悠悠球,仗着她超强的稳定性和超控性很快完成了整套动作,和表哥打了个*局。第二局是闪电快打,比谁打得多,哥哥拿起球,熟练地打起来,当打到43下时球歪了。该我了,我也不弱,一共打了74个,我赢了。
跟表哥玩过以后,我对我这个球更是xxx在加。在一次次摆弄她的过程中,我又发现她的两个特点。一是空转时间极强。一般悠悠球都只能玩出几十秒的睡眼。对玩摩擦技、甩绳技、外X环技巧的要求很高。我这个球的空转能力能达到八到九分钟,超高难度的技巧根本不在话下。二是能玩出精确度极高的离绳技巧。大家玩悠悠球时,悠悠球掉到地上,一下子就坏了。而我这个球的凹球体弧度很小,能够次次接住,绳子就不会接空了。在玩“甩绳套球”时,就会安全许多倍呢!
我的悠悠球至今陪伴着我,她让我在一次次玩的过程中不断摸索,不断试验,不断创新,给我带来无穷的乐趣。
怎么样,这个悠悠球很好玩吧,我们一起来玩吧。
介绍一种美食800字作文 第26篇
陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是xxx誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是xxx菜。
“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,xxx烹也。”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米,xxx不减雕胡美。大如苋实白xxx,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美,(xxx)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”
_色xxx版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩_。
_新津韭黄天下无,色如鹅xxx尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥_
“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。”
_何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊_
“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”